Страница 1 из 1

Аналог песочного пирожного

Добавлено: Вт авг 30, 2022 12:48 pm
domperignon
Где я жил в России были распространены песочные пирожные с розовым глазированным верхом.

Сегодня попробовал roomboter roze koeken. И они довольно близко похоже. Только чуть мягче. Думаю они имеют одинаковое происхождение. Хотя точно не уверен. Интересно, есть ли что-то похожее в Америке?

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Roze_koek

Re: Аналог песочного пирожного

Добавлено: Вт авг 30, 2022 1:54 pm
Login
Если любите готовить, 239 страниц по 25 рецептов сладкой выпечки на каждой странице.

Если что непонятно, можете задавать вопросы авторам рецептов - они все там пасутся:

https://forum.say7.info/forum68.html

Re: Аналог песочного пирожного

Добавлено: Вт авг 30, 2022 1:57 pm
Login
Там же, рядом - больше 2,500 рецептов несладкой выпечки.

Но: от всякого такого - толстеют !

Re: Аналог песочного пирожного

Добавлено: Сб сен 03, 2022 10:29 am
Fur_Elise
domperignon писал(а): Вт авг 30, 2022 12:48 pm Где я жил в России были распространены песочные пирожные с розовым глазированным верхом.

Сегодня попробовал roomboter roze koeken. И они довольно близко похоже. Только чуть мягче. Думаю они имеют одинаковое происхождение. Хотя точно не уверен. Интересно, есть ли что-то похожее в Америке?

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Roze_koek
у нас такие продают в bakery которая позиционирует себя как французская, хотя я слышала что на самом деле они откуда-то с миддл ист (хозяева в смысле)

Re: Аналог песочного пирожного

Добавлено: Сб сен 03, 2022 11:54 am
domperignon
Fur_Elise писал(а): Сб сен 03, 2022 10:29 am
domperignon писал(а): Вт авг 30, 2022 12:48 pm Где я жил в России были распространены песочные пирожные с розовым глазированным верхом.

Сегодня попробовал roomboter roze koeken. И они довольно близко похоже. Только чуть мягче. Думаю они имеют одинаковое происхождение. Хотя точно не уверен. Интересно, есть ли что-то похожее в Америке?

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Roze_koek
у нас такие продают в bakery которая позиционирует себя как французская, хотя я слышала что на самом деле они откуда-то с миддл ист (хозяева в смысле)
В смысле как голландские или как русские?

Re: Аналог песочного пирожного

Добавлено: Сб сен 03, 2022 12:48 pm
Fur_Elise
Не знаю. Я такое не ем.