Форум Привет

ЖестДобройМоли писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 3:28 pm

lizaveta писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 2:45 pmОливки

Я их люблю в салате или пицце, но они уж очень соленые, если есть самим по себе.
А я знаю тех, кто их трескает как семечки.

У меня такие в семье тоже есть.

Последние купила в World market, залиты маслом, а не соленым раствором. Даже съела пару штук.

ЖестДобройМоли писал(а): ↑Ср апр 16, 2025 7:49 pm Тофу (за консистенцию)
Вареный/жаренный лук и соответственно всякие френч онион супы
Картошку в супе (а фасоль обожаю, хоть по консистенции они похожи)
Water chestnut (юслесс и неприятно хрустят).

Картошку в супе не не люблю, а именно ненавижу. В меня ее в садике всегда запихивали. Наступает время обеда. Всем разливают суп. Наблюдаю: у многих в тарелке вообще нет картошки. Радуюсь, что наконец то суп без картошки. Доходит очередь до меня. И, херясь! Мне наваливают полную тарелку картошки. Я это не ем. И очередь до второго практически никогда не доходит. Как то раз эти сучки (воспиталка с нянечкой) накормили меня насильно. И не просто насильно влили в меня суп, а сначала плюхнули в суп второе (была гречка с котлетой) и арбуз, и эту гремучую смесь затолкали в меня. Они запихивают заставляют глотать, я давясь проглатываю, и только про себя отмечаю: это кусочек котлетки пошел, а это кусочек арбуза. Непрожеванные, естественно. После этого "обеда" выбежала на свежий воздух, заскочила в игрушечный домик и там проблевалась.
Как стала готовить сама, то варю супы без картошки (кроме шурпы, но это другое © - в ней картошка - основа), да и не силько много супов я ем. Борщ, куриная лапша, гороховый суп. Все, естественно, без каротшки, а вот фасоль в борще для меня обязательна, и еи как замена картошки, а просто потому что нравится борщ с фасолью.
Впрочем, и когда я еще сама не готовила, дома всегда под меня подстраивались.

alex_127 писал(а): ↑Ср апр 16, 2025 7:56 pmМы как-то с соседом несколько дней подряд жили на чае без сахара.

Я всю жизнь на нем живу.
И на кофе без сахара, естественно, тоже.

Я обожаю картошку, и в супе тоже. Но я считаю калории, поэтому я кладу одну небольшую картошку на 4 порции. 100 ккал в картошке.
В тарелку мне попадает примерно 25 ккал картошки, и я очень этому радуюсь.

Я ем всё, что шевелится и не шевелится.
Но совершенно не могу есть или пить что-либо с ревнем.
Сразу вызывает рвотный рефлекс.
Для сравнения столовую ложку рыбьего жира на ура, обожаю, а вот ревень никак.

Mirandolina писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 4:05 pm

alex_127 писал(а): ↑Ср апр 16, 2025 7:56 pmМы как-то с соседом несколько дней подряд жили на чае без сахара.

Я всю жизнь на нем живу.
И на кофе без сахара, естественно, тоже.

Я тоже чай и кофе без сахара, но обязательно с молоком или сливками.

Ем с удовольствием всё)
Единственное, что не переношу на дух- анис в любом виде

Nostalgia писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 8:33 am Не могу есть ничего, что можно идентифицировать как части животных: сердце, почки, язык и т.п.
По этой же причине не ем морепродукты, даже не пробовала никогда.

Сердце, почки, печень, язык это нормально... Считайтей, что вам повезло, если вы не пробрвали лёгкие, мозги и вымя...Там одна текстура чего стоит

IL писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 11:55 am

Lenka писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 9:13 am

Мы, девочки, любим на просекко.

Круто. Нужно будет попробовать.

Кстати, а где в Америке найти черемшу? В Охаё она росла как сорняк, а в NC её нет совсем. Кто-нибудь знает?

У нас в NH и за рекой в VT растёт... Я её несколько лет искал, но потом дошло где надо искать и дело наладилось.
Мы её собираем на готовку и на заготовку.

Mountain oysters кто-нибудь пробовал? Как оно?

AndrI-Oxa писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 6:29 pm

IL писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 11:55 am

Круто. Нужно будет попробовать.

Кстати, а где в Америке найти черемшу? В Охаё она росла как сорняк, а в NC её нет совсем. Кто-нибудь знает?

У нас в NH и за рекой в VT растёт... Я её несколько лет искал, но потом дошло где надо искать и дело наладилось.
Мы её собираем на готовку и на заготовку.

Да, на севере её много, а у нас на юге -- нет.

IL писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 6:44 pm Mountain oysters кто-нибудь пробовал? Как оно?

Нормально, как вся fried food….. само «мясо» нежное

ЖестДобройМоли писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 3:28 pm

lizaveta писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 2:45 pmОливки

Я их люблю в салате или пицце, но они уж очень соленые, если есть самим по себе.
А я знаю тех, кто их трескает как семечки.

салаты/пиццы с оливками не ем, а оливки ем без проблем

Nostalgia писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 10:44 am Насчет безопасности. Купила на днях хороший кусок говядины и забыла до утра сверху. Дома у нас прохладно, ночью градусов 16, но не как в холодильнике конечно. Сварила в нескольких водах. Можно ли дать уличным кошкам?

Что значит "варить в нескольких водах", и в чем смысл если все равно животных кормить собирались? А для себя обычной варки/жарки достаточно. К сожалению, кошки не сдохнут от подобного корма, даже без варки. Зачем их кормить вообще, лучше в лес отнесите и покормите нормальную дикую живность. Для кого вообще эта дохлая корова покупалась, не очень поняла.

Больше еды не люблю чем люблю. А многое и не пробовала, не люблю уже в теории. Брр

AndrI-Oxa писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 6:22 pm

Mirandolina писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 4:05 pm
Я всю жизнь на нем живу.
И на кофе без сахара, естественно, тоже.

Я тоже чай и кофе без сахара, но обязательно с молоком или сливками.

Кофе с молоком и особенно со сливками обожаю, но чай с молочкой для меня твердое нет

AndrI-Oxa писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 6:27 pm

Nostalgia писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 8:33 am Не могу есть ничего, что можно идентифицировать как части животных: сердце, почки, язык и т.п.
По этой же причине не ем морепродукты, даже не пробовала никогда.

Сердце, почки, печень, язык это нормально... Считайтей, что вам повезло, если вы не пробрвали лёгкие, мозги и вымя...Там одна текстура чего стоит

Легкие не ела, мозги в студенчестве ела по безденежью. - очень понравились, но теперь их в продаже не вижу а по прайс-листам они совсем не для безденежных студентов, а вымя однажды ела в ресторане. Попробовала сама приготовить, получилась кака-бека, молоком смердело.

ЖестДобройМоли писал(а): ↑Пт апр 18, 2025 5:47 am Кофе с молоком и особенно со сливками обожаю, но чай с молочкой для меня твердое нет

Чай с молоком это необходимость перешедшая в традицию. Чай из Индии в Англию месяцами везли по морю и тюки с чаем мокли в трюмной солёной воде, поэтому пить такой чай было невозможно без нейтрализатора противного вкуса. Ну а потом "Ватсон без трубки уже не мог".

Айва писал(а): ↑Чт апр 17, 2025 6:24 pm Ем с удовольствием всё)
Единственное, что не переношу на дух- анис в любом виде

Я тоже! Анисовая настойка от кашля в детстве была мучением.

Вот, кстати, при всей ненависти к чаю с молоком, также как и чаю с сахаром, тайский ice tea - очень очень вкусно.