американские супермаркеты vs. российские супермаркеты

[self]

О вкусах конечно не спорят. Но, все же, замечу, что то, что вы называете волшебным словом "паста", в совке называлось макаронами (по имени одного из брендов) и было самой банальной повседневной едой. Какой там вкус, блин...

На то он и был совок чтобы не понимать разницу между 612 разновидностями пасты и называть все "макаронами" (одна из этих разновидностей).

В совке были макароны, вермишель и рожки

[Nostalgia]

О вкусах конечно не спорят. Но, все же, замечу, что то, что вы называете волшебным словом "паста", в совке называлось макаронами (по имени одного из брендов) и было самой банальной повседневной едой. Какой там вкус, блин...

На то он и был совок чтобы не понимать разницу между 612 разновидностями пасты и называть все "макаронами" (одна из этих разновидностей).

Вы считаете, что это слово появилось в русском языке только при советской власти?

[Братан]

О вкусах конечно не спорят. Но, все же, замечу, что то, что вы называете волшебным словом "паста", в совке называлось макаронами (по имени одного из брендов) и было самой банальной повседневной едой. Какой там вкус, блин...

На то он и был совок чтобы не понимать разницу между 612 разновидностями пасты и называть все "макаронами" (одна из этих разновидностей).

Так любимое вами волшебное слово "паста" - по-итальянски означает самое обыкновенное тесто, чем и является по-сути. А макороны, спагатти, вермишель и прочие и прочие - это фамилии первых итальянских промышленников наладивших промышленное производство этого теста в удобной форме. До них лапшу и прочие макароны делали вручную. И в России в том числе. Это чисто производственная история, и ничего больше. Таким образом, паста и хлеб, - это тесто, но с разной конечной обработкой. И пищевая ценность - одинаковая, одни углеводы с низким содержанием некачественного белка (глютена).

А так высоко ценимый вами вкус в пасте происходит от соусов с чудовищным содержанием калорий из масла, на котором они все готовятся. Вобщем, так себе еда в плане полезности...

[BarBoss]

На то он и был совок чтобы не понимать разницу между 612 разновидностями пасты и называть все "макаронами" (одна из этих разновидностей).

Так любимое вами волшебное слово "паста" - по-итальянски означает самое обыкновенное тесто, чем и является по-сути. А макороны, спагатти, вермишель и прочие и прочие - это фамилии первых итальянских промышленников наладивших промышленное производство этого теста в удобной форме. До них лапшу и прочие макароны делали вручную. И в России в том числе. Это чисто производственная история, и ничего больше. Таким образом, паста и хлеб, - это тесто, но с разной конечной обработкой. И пищевая ценность - одинаковая, одни углеводы с низким содержанием некачественного белка (глютена).

А так высоко ценимый вами вкус в пасте происходит от соусов с чудовищным содержанием калорий из масла, на котором они все готовятся. Вобщем, так себе еда в плане полезности...

Не ну если есть амер борщ из банки которые в супермаркетах то тоже будет негативное мнение о борщах вообщем.

Не сравнивайте спагетти из сухих магазинных пачек с домашними, тем более правильно приготовленными. как и амер. Wonder Bread с фр багетом из правильной булочной.

И кстати топить их в соусе это амер. мулька. вы еще утопите их в баночном соусе.

[BarBoss]

На то он и был совок чтобы не понимать разницу между 612 разновидностями пасты и называть все "макаронами" (одна из этих разновидностей).

Вы считаете, что это слово появилось в русском языке только при советской власти?

см. мой пост выше.

это все из серии "мойша напел".

[Братан]

Так любимое вами волшебное слово "паста" - по-итальянски означает самое обыкновенное тесто, чем и является по-сути. А макороны, спагатти, вермишель и прочие и прочие - это фамилии первых итальянских промышленников наладивших промышленное производство этого теста в удобной форме. До них лапшу и прочие макароны делали вручную. И в России в том числе. Это чисто производственная история, и ничего больше. Таким образом, паста и хлеб, - это тесто, но с разной конечной обработкой. И пищевая ценность - одинаковая, одни углеводы с низким содержанием некачественного белка (глютена).

А так высоко ценимый вами вкус в пасте происходит от соусов с чудовищным содержанием калорий из масла, на котором они все готовятся. Вобщем, так себе еда в плане полезности...

Не ну если есть амер борщ из банки которые в супермаркетах то тоже будет негативное мнение о борщах вообщем.

Не сравнивайте спагетти из сухих магазинных пачек с домашними, тем более правильно приготовленными.

Вы как-то пропустили весь поинт про то, что паста - это самое обыкновенное тесто-полуфабрикат . С довольно низкой пищевой ценностью. Или думаете что от "правильного приготовления" там что добавляется? Нет там ничего, кроме жира (в диких кол-вах) и углеводов.

[BarBoss]

Не ну если есть амер борщ из банки которые в супермаркетах то тоже будет негативное мнение о борщах вообщем.

Не сравнивайте спагетти из сухих магазинных пачек с домашними, тем более правильно приготовленными.

Вы как-то пропустили весь поинт про то, что паста - это самое обыкновенное тесто-полуфабрикат . С довольно низкой пищевой ценностью. Или думаете что от "правильного приготовления" там что добавляется? Нет там ничего, кроме жира (в диких кол-вах) и углеводов.

Ну так и баночный борщ это всего лишь подкрашенная подслащенная/посоленная водичка с 3мя плавающими маленькими кусочками буряка. "Там же нет ничего кроме соли и сахара".

опять 25. вы критикуете магазинную пасту приготовленную скорее всего очень неправильно явно не зная вкуса блюд изготовленных из домашней пасты и использующие др. домашние методы ее подачи.

ПС 98% наших иммигрантов по совецкой традиции переваривают пасту примерно на 5-10 минут, 12-15 мин варки вместо 7-8. А домашняя паста варица вааще 3-4мин, редко дольше.

[BarBoss]

Nutrition
Pasta, cooked, unenriched, without salt
Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
Energy 660 kJ (160 kcal)
Carbohydrates
30.9 g
Starch 26.0 g
Sugars 0.6 g
Dietary fiber 1.8 g
Fat
0.9 g
Protein
5.8 g
Vitamins Quantity%DV†
Thiamine (B1) 2%0.02 mg
Riboflavin (B2) 2%0.02 mg
Niacin (B3) 3%0.4 mg
Pantothenic acid (B5) 2%0.11 mg
Vitamin B6 4%0.05 mg
Folate (B9) 2%7 μg
Vitamin C 0%0 mg
Vitamin E 0%0.06 mg
Minerals Quantity%DV†
Calcium 1%7 mg
Iron 4%0.5 mg
Magnesium 5%18 mg
Manganese 15%0.32 mg
Phosphorus 8%58 mg
Potassium 1%44 mg
Sodium 0%1 mg
Zinc 5%0.5 mg
Other constituents Quantity
Water 62 g
Link to USDA Database entry
Units
μg = micrograms • mg = milligrams
IU = International units
†Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults.
Source: USDA FoodData Central
When cooked, plain pasta is composed of 62% water, 31% carbohydrates (26% starch), 6% protein, and 1% fat. A 100-gram (3+1⁄2 oz) portion of unenriched cooked pasta provides 670 kilojoules (160 kcal) of food energy and a moderate level of manganese (15% of the Daily Value), but few other micronutrients.

Pasta has a lower glycemic index than many other staple foods in Western culture, like bread, potatoes, and rice.

т.е. если хоцца мучного то лучше есть паасту чем другие варианты.

[IncognitoUS]

Очень вкусная паста и не дорого в Уве. Советую это место. Я там бываю только из-за их пасты.

[Братан]

Nutrition
Vitamins 0-4%
Source: USDA FoodData Central
....

Вы, как Крамаров в "Иван Васильевиче" - а вот икра заморская, баклажанная!
Сами же видите из перечня, паста (она же тесто) - очень бедный источник питательных веществ. Или не видите?

[IncognitoUS]

Nutrition
Vitamins 0-4%
Source: USDA FoodData Central
....

Вы, как Крамаров в "Иван Васильевиче" - а вот икра заморская, баклажанная!
Сами же видите из перечня, паста (она же тесто) - очень бедный источник питательных веществ. Или не видите?

ой, да какая разница, полезная вкуснющая паста или нет, ее же НЕ каждый день едят.

[perkins]

Nutrition
Vitamins 0-4%
Source: USDA FoodData Central
....

Вы, как Крамаров в "Иван Васильевиче" - а вот икра заморская, баклажанная!
Сами же видите из перечня, паста (она же тесто) - очень бедный источник питательных веществ. Или не видите?

вы помидоры или персики не едите? Там тоже с питательными веществами так себе

[Братан]

Вы, как Крамаров в "Иван Васильевиче" - а вот икра заморская, баклажанная!
Сами же видите из перечня, паста (она же тесто) - очень бедный источник питательных веществ. Или не видите?

ой, да какая разница, полезная вкуснющая паста или нет, ее же НЕ каждый день едят.

Еще разок. Паста - это "отварное" тесто, без вкуса и запаха. А "вкуснющей" ее делает не она сама, а блюда, приготовленные с ее использованием, и в которых она является вполне нейтральным ингредиентом. Грубо говоря, как водка, тоже без цвета и запаха, но прекрасно растворяется в любой жидкости и из-за этого используется в бесчисленных рецептах коктейлей.

[BarBoss]

Вы, как Крамаров в "Иван Васильевиче" - а вот икра заморская, баклажанная!
Сами же видите из перечня, паста (она же тесто) - очень бедный источник питательных веществ. Или не видите?

вы помидоры или персики не едите? Там тоже с питательными веществами так себе

Надеюсь хоть огурцы засовывает куда положено. В них же вааще 95% вода.

Этот спор напоминает споры с нищебродами по поводу клопов и тараканов в амер квартирах. На совет "рентуйте нормальные квартиры в нормальных районах" реагируют не совсем адекватно явно не веря что бывают другие.

[IncognitoUS]

Мука у пасты разная. И бывает прессована вручную, а есть что прессована с бронзовым прессом, из-за чего паста получается более пористой, и соусы впитываются в пасту еще лучше, делая ее вкуснее.
Те, кто говорит, что паста вредная и что лучше ее не есть, вероятно никогда не ел вкусную пасту.

[Nostalgia]

Мука у пасты разная. И бывает прессована вручную, а есть что прессована с бронзовым прессом, из-за чего паста получается более пористой, и соусы впитываются в пасту еще лучше, делая ее вкуснее.
Те, кто говорит, что паста вредная и что лучше ее не есть, вероятно никогда не ел вкусную пасту.

Может и так. Я ничего вкусного в пасте не нахожу. У меня лежит только на случай, когда в холодильнике мышь повесилась. Тогда отвариваю и посыпаю тертым сыром. В других случаях я ее есть не буду.

[мышка Машка]

О вкусах конечно не спорят. Но, все же, замечу, что то, что вы называете волшебным словом "паста", в совке называлось макаронами (по имени одного из брендов) и было самой банальной повседневной едой. Какой там вкус, блин...

На то он и был совок чтобы не понимать разницу между 612 разновидностями пасты и называть все "макаронами" (одна из этих разновидностей).

Действительно! разве может быть здоровое питание без кучи разновидностей сухого теста . Какая отсталость!
Италия как-то живет без квашеной капусты и борща

[мышка Машка]

Nutrition
Pasta, cooked, unenriched, without salt
Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
Energy 660 kJ (160 kcal)
Carbohydrates
30.9 g
Starch 26.0 g
Sugars 0.6 g
Dietary fiber 1.8 g
Fat
0.9 g
Protein
5.8 g
Vitamins Quantity%DV†
Thiamine (B1) 2%0.02 mg
Riboflavin (B2) 2%0.02 mg
Niacin (B3) 3%0.4 mg
Pantothenic acid (B5) 2%0.11 mg
Vitamin B6 4%0.05 mg
Folate (B9) 2%7 μg
Vitamin C 0%0 mg
Vitamin E 0%0.06 mg
Minerals Quantity%DV†
Calcium 1%7 mg
Iron 4%0.5 mg
Magnesium 5%18 mg
Manganese 15%0.32 mg
Phosphorus 8%58 mg
Potassium 1%44 mg
Sodium 0%1 mg
Zinc 5%0.5 mg
Other constituents Quantity
Water 62 g
Link to USDA Database entry
Units
μg = micrograms • mg = milligrams
IU = International units
†Percentages are roughly approximated using US recommendations for adults.
Source: USDA FoodData Central
When cooked, plain pasta is composed of 62% water, 31% carbohydrates (26% starch), 6% protein, and 1% fat. A 100-gram (3+1⁄2 oz) portion of unenriched cooked pasta provides 670 kilojoules (160 kcal) of food energy and a moderate level of manganese (15% of the Daily Value), but few other micronutrients.

Pasta has a lower glycemic index than many other staple foods in Western culture, like bread, potatoes, and rice.

т.е. если хоцца мучного то лучше есть паасту чем другие варианты.

Причем просто макароны никак не подойдут, нужно обязательно в различной форме!

А вы не пробовали посмотреть аналогичное про гречку или перловку?