Форум Привет

kyk писал(а): ↑Вс окт 16, 2022 9:04 pm

IncognitoUS писал(а): ↑Вс окт 16, 2022 9:00 pmИз свежей морковки можно сделать вкусный салат. Натереть на терке, но вам наверное лень.

лень, не лень. Идея мужЫцкой еды состоит в том, что быстренько покидал ингридиенты (мясо курицы, овощи) в пан, подстелив бумажку. Побрызгал маслом. Затем всё это в печку с таймером. Забыл. Через час-два вспомнил - сел, покушал. Бумажку выбросил, вылку помыл

Да, соглашусь что в духовке очень легко готовить. В один бейкин диш можно запечь мясо/ рыбу, а в другой овощи. Бумагу выкинуть. И главное получается вкусно.
В слесущий раз запеките заодно баттернат прямо с кожей, разрезанную. И в блендере из него сделайте суп с имбирем и сливками. Чтобы и супчик иногда есть.

Даша писал(а): ↑Вс окт 16, 2022 9:08 pmклассное название для темы ))) авторской

вот будет у вас омериканизированное дитё (любого пола) жить отдельно и само готовить - то же самое будет актуально -чтобы только вилку мыть

kyk писал(а): ↑Вс окт 16, 2022 9:25 pm

Даша писал(а): ↑Вс окт 16, 2022 9:08 pmклассное название для темы ))) авторской

вот будет у вас омериканизированное дитё (любого пола) жить отдельно и само готовить - то же самое будет актуально -чтобы только вилку мыть

поживём-увидим)

Но название действительно неплохое
… а мы все как бросимся вам помогать с рецептами )

Кекс испекла

Ckaзoчницa писал(а): ↑Ср окт 19, 2022 2:33 pmКекс испекла

а может вы всё врёте? без фотки не верим

Вру конечно, чегоб не врать та

Всем привет!
Тоже отмечусь в своей любимой когда-то теме!

Вот, котлеты из телятины сейчас приготовила на новой плите, в новом доме.))
Это я Собаке фарш купила для фрикаделек из телятины и себе на котлетки осталось.))
Вот так и живём. Покупаю ей вкусняшки и мне кое-что перепадает..)))

Борщец, с собранными в лесу грибами и с фасолью. Без мяса.

kyk писал(а): ↑Вс окт 16, 2022 7:55 pm Запечённые по-мужЫцки. Брюссельская капуста чуть подгорела
Ещё морковка есть, но её не картинке не видно.
После еды мыть только вилку

Что за мясо?

Lenka писал(а): ↑Чт окт 20, 2022 2:23 pmБорщец, с собранными в лесу грибами и с фасолью. Без мяса.

зачОт

Kostochka писал(а): ↑Чт окт 20, 2022 3:19 pmЧто за мясо?

сhiken wings

kyk писал(а): ↑Чт окт 20, 2022 3:42 pm

Kostochka писал(а): ↑Чт окт 20, 2022 3:19 pmЧто за мясо?

сhiken wings

они запекались вместе с овощами или сначала их,
потом овощи
выглядит аппетитно

nauli писал(а): ↑Чт окт 20, 2022 3:49 pm они запекались вместе с овощами или сначала их,
потом овощи
выглядит аппетитно

вместе, одновременно. Куриное мясо надо класть поверх овощей, чтобы овощи не подгорели

kyk писал(а): ↑Чт окт 20, 2022 3:42 pm

Kostochka писал(а): ↑Чт окт 20, 2022 3:19 pmЧто за мясо?

сhiken wings

Я приняла за кусочки country style pork ribs. С ними тоже хорошо будет.

kyk писал(а): ↑Чт окт 20, 2022 3:51 pm

nauli писал(а): ↑Чт окт 20, 2022 3:49 pm они запекались вместе с овощами или сначала их,
потом овощи
выглядит аппетитно

вместе, куриное мясо надо класть поверх овощей, чтобы овощи не подгорели

спасибо

lizaveta писал(а): ↑Чт окт 20, 2022 3:52 pmЯ приняла за кусочки country style pork ribs. С ними тоже хорошо будет.

время готовки курицы меньше свинины и в этом смысле курица подходит чуть лучше, чем свинина, для одновременной готовкой с овощами. Это не рецепт, это технология

kyk писал(а): ↑Чт окт 20, 2022 3:54 pm

lizaveta писал(а): ↑Чт окт 20, 2022 3:52 pmЯ приняла за кусочки country style pork ribs. С ними тоже хорошо будет.

время готовки курицы меньше свинины и в этом смысле курица подходит лучше, чем свинина, для одновременной готовкой с овощами. Это не рецепт, это технология

Ничего не меньше.

lizaveta писал(а): ↑Чт окт 20, 2022 3:57 pmНичего не меньше.

разве время термической обработки для курицы не меньше, чем свинины? Или я с говядиной путаю?

kyk писал(а): ↑Чт окт 20, 2022 3:54 pm

lizaveta писал(а): ↑Чт окт 20, 2022 3:52 pmЯ приняла за кусочки country style pork ribs. С ними тоже хорошо будет.

время готовки курицы меньше свинины и в этом смысле курица подходит чуть лучше, чем свинина, для одновременной готовкой с овощами. Это не рецепт, это технология

Кук, самые лучшие крылышки что готовлю это по методу Алтон Брауна. Соус остро сладкий свой придумываю.
С этом методом мясо снимается легко с кости когда ешь.

Сочники по ГОСТу.