Про рябчиков

[sleepylake]

Необразованные люди везде видят происки коммунистов и не знают что для изучения истории видов не обязательно анализировать днк

Классовое чутье заменит любой анализ ДНК!

И это значит Дарвин был коммунистом, заключил он

[self]

Классовое чутье заменит любой анализ ДНК!

И это значит Дарвин был коммунистом, заключил он

Дарвин даже слова такого не знал - "генетика"

[Todin]

Рябчики это тетерева по сути, grouse, тетерев близжайший родственник рябчика а не куропатка.

Ря́бчик[1] (лат. Tetrastes bonasia) — птица из рода рябчиков, трибы тетеревиных, семейства фазановых отряда курообразных.

[Kнязь]

Короче, всё одно и то же...

[Bobeg]

Глухие и слепые иначе гря.

[Irena]

Короче, всё одно и то же...

Кто их них вкуснее, какая дичь самая деликатесная? Я никого из них еще не ела. Что в ваших княжеских ресторанах подают?

[voyager3]

Короче, всё одно и то же...

Кто их них вкуснее, какая дичь самая деликатесная? Я никого из них еще не ела. Что в ваших княжеских ресторанах подают?

Да никакая, понты всё это. Одомашненные животные вкуснее. Дичь жёсткая, её долго надо мусолить-вымачивать и т.д, но всё равно получается мясо намного плотнее, что ли.

[kyk]

Кто их них вкуснее, какая дичь самая деликатесная? Я никого из них еще не ела. Что в ваших княжеских ресторанах подают?

Да никакая, понты всё это. Одомашненные животные вкуснее. Дичь жёсткая, её долго надо мусолить-вымачивать и т.д, но всё равно получается мясо намного плотнее, что ли.

Дикая утка вкуснее домашней

[Robson]

Кто их них вкуснее, какая дичь самая деликатесная? Я никого из них еще не ела. Что в ваших княжеских ресторанах подают?

Да никакая, понты всё это. Одомашненные животные вкуснее. Дичь жёсткая, её долго надо мусолить-вымачивать и т.д, но всё равно получается мясо намного плотнее, что ли.

Ела.Лося ела, кабана ела, зайца ела, утку (дикую) ела, ну там перепелок, еще что-то подобное ела. В приличных ресторанах и приготовленное охотниками. От восторга не визжала. Мясо постное, суховатое, несколько жесткое, несмотря на то, что ему угождали повара. Дикая утка имеет некоторый привкус печенки.

В общем, не ела Ирена, не много и потеряла от этого. "Мак сім год не родив і голоду не було".

[Sergunka]

Короче, всё одно и то же...

Кто их них вкуснее, какая дичь самая деликатесная? Я никого из них еще не ела. Что в ваших княжеских ресторанах подают?

На мой взгляд самый вкусный фазан потом рябчик, затем перепела, тетерев и потом глухарь. Лично мне нравится так же дикий голубь. Если с точки зрения по какой птице стрелять прикольно, то лучше вальдшнепа не найти. Фазана стрелять даже жалко он чем то напоминает американскую индейку, такой же туповатенький и тяжёлый на подъем.

[kyk]

Лично мне нравится так же дикий голубь.

голубцы ?

[Kostochka]

Да никакая, понты всё это. Одомашненные животные вкуснее. Дичь жёсткая, её долго надо мусолить-вымачивать и т.д, но всё равно получается мясо намного плотнее, что ли.

Ела.Лося ела, кабана ела, зайца ела, утку (дикую) ела, ну там перепелок, еще что-то подобное ела. В приличных ресторанах и приготовленное охотниками. От восторга не визжала. Мясо постное, суховатое, несколько жесткое, несмотря на то, что ему угождали повара. Дикая утка имеет некоторый привкус печенки.

В общем, не ела Ирена, не много и потеряла от этого. "Мак сім год не родив і голоду не було".

У нас про такое мясо говорили спортивное или марафонское.
Если долго тушить в печи, или вот в скороварке долго, то ничего. По стародавним временам нормально было.

[Robson]

Лично мне нравится так же дикий голубь.

голубцы ?

"В" голубцы, если от костей ободрать на фарш перемолоть, то сойдет.

[e-z]

Какая замечательная тема.

[Robson]

Дичь, дичь... Понты! То ли дело, посолила, обсыпала карри, обмазала сметаной куриные окорока, подержала в кульке и в духовку на 30 минут!
И ото надо изгаляться над "дичью"? А стоит она того, ота шкура и кости?

[veey]

фазанов вполне выращивают на фермах и даже дома.

[veey]

можно и купить, если чо
https://www.markys.com/whole-heritage-white-pheasant/