Страница 21 из 22

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Пн мар 10, 2025 1:06 am
lizacat
Сегодня узнала что страусиное яйцо стоит $95……
🙀

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Пн мар 10, 2025 1:23 am
Liberte
lizacat писал(а): Пн мар 10, 2025 1:06 am Сегодня узнала что страусиное яйцо стоит $95……
🙀
Давайте к нам за страусиными. В Испании всего ! 43-45 евро за штуку 😅

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Пн мар 10, 2025 5:44 am
Американка
На выходных ходили на бранч в один из ресторанов, цены на блюда с яйцами стали выше, и народу заметно поубавилось.

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Пн мар 10, 2025 5:49 am
Liberte
Кстати, разница в размерах яичницы из обычного куриного яйца и страусиного не такая уж впечатляющая, oсобенно в денежном выражении ;) .
foro-preparado-avestruz-o-emu.jpg
foro-preparado-avestruz-o-emu.jpg (157.61 КБ) 404 просмотра

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Пн мар 10, 2025 7:07 am
Starlinka
Кладка на тыщу баксов :D
Это из старых фоток, правда - две гусыни (или даже три) решили использовать одно гнездо, так что переборщили с размером - обычно не более дюжины откладывает, после чего начинает насиживать, 30 штук не осилит прогреть, конечно :)

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Пн мар 10, 2025 7:14 am
Американка
Хорошо быть уткозаводчиком и страусофермером, наверное :D

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Пн мар 10, 2025 7:29 pm
Starlinka
Оказывается в этом году тоже уже сезон открыли, они их прячут до того как наберется нужное количество для насиживания, так что если не проверять можно не заметить - на первой фотке спрятаны, нужно раскапывать :) Песику treat был сегодня :)

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Вт мар 11, 2025 4:23 pm
Fur_Elise
Starlinka писал(а): Пн мар 10, 2025 7:29 pm Оказывается в этом году тоже уже сезон открыли, они их прячут до того как наберется нужное количество для насиживания, так что если не проверять можно не заметить - на первой фотке спрятаны, нужно раскапывать :) Песику treat был сегодня :)
первое фото не могу понять в почтовом ящике что ли ?

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Вт мар 11, 2025 4:24 pm
Fur_Elise
Эта ситуация и тема заставили задуматься. Теперь я в магазе стала думать что надо только pasture raised брать

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Вт мар 11, 2025 4:42 pm
Uzito
Fur_Elise писал(а): Вт мар 11, 2025 4:24 pm Эта ситуация и тема заставили задуматься. Теперь я в магазе стала думать что надо только pasture raised брать
"pasture raised" это больше маркетинговая хрень.
Не хватит никакого пространства чтобы в индустриальных масштабах устраивать выгул гур на траве, где они будут клевать жуков.
В лучше случае куры сидят в ангаре с открытой дверью, но никуда не ходят ибо привыкли сидеть внутри. А цвет желтка это от корма - добавят кукурузу в корм или еще что и будет желток оранжевый.

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Вт мар 11, 2025 4:46 pm
Fur_Elise
Uzito писал(а): Вт мар 11, 2025 4:42 pm
Fur_Elise писал(а): Вт мар 11, 2025 4:24 pm Эта ситуация и тема заставили задуматься. Теперь я в магазе стала думать что надо только pasture raised брать
"pasture raised" это больше маркетинговая хрень.
Не хватит никакого пространства чтобы в индустриальных масштабах устраивать выгул гур на траве, где они будут клевать жуков.
В лучше случае куры сидят в ангаре с открытой дверью, но никуда не ходят ибо привыкли сидеть внутри. А цвет желтка это от корма - добавят кукурузу в корм или еще что и будет желток оранжевый.
Думаете ? Можно же покупать не из промышленных масштабов а из небольших хозяйств . В сезон рынка точно так делаем

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Вт мар 11, 2025 4:49 pm
Луиджи
Fur_Elise писал(а): Вт мар 11, 2025 4:24 pm Эта ситуация и тема заставили задуматься. Теперь я в магазе стала думать что надо только pasture raised брать
я думаю ещё дальше пойти - без нотариально заверенного гарантийного письма от курицы-несушки о условиях её содержания и диеты яйца брать не буду!

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Вт мар 11, 2025 4:52 pm
Uzito
Fur_Elise писал(а): Вт мар 11, 2025 4:46 pm
Uzito писал(а): Вт мар 11, 2025 4:42 pm "pasture raised" это больше маркетинговая хрень.
Не хватит никакого пространства чтобы в индустриальных масштабах устраивать выгул гур на траве, где они будут клевать жуков.
В лучше случае куры сидят в ангаре с открытой дверью, но никуда не ходят ибо привыкли сидеть внутри. А цвет желтка это от корма - добавят кукурузу в корм или еще что и будет желток оранжевый.
Думаете ? Можно же покупать не из промышленных масштабов а из небольших хозяйств . В сезон рынка точно так делаем
Ну если Вы живёте рядом с фермерским хозяйством и видите как у фермера куры гуляют на открытом пространстве, то наверное это может дать какую-то гарантию.

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Вт мар 11, 2025 5:55 pm
Starlinka
Fur_Elise писал(а): Вт мар 11, 2025 4:46 pm
Uzito писал(а): Вт мар 11, 2025 4:42 pm

"pasture raised" это больше маркетинговая хрень.
Не хватит никакого пространства чтобы в индустриальных масштабах устраивать выгул гур на траве, где они будут клевать жуков.
В лучше случае куры сидят в ангаре с открытой дверью, но никуда не ходят ибо привыкли сидеть внутри. А цвет желтка это от корма - добавят кукурузу в корм или еще что и будет желток оранжевый.
Думаете ? Можно же покупать не из промышленных масштабов а из небольших хозяйств . В сезон рынка точно так делаем
Хрень -это то что думают некоторые интернет-писатели и пишут от балды, а в реале это регулируется USDA и другими организациями
Eggs packed in USDA grademarked consumer packages labeled as free range must be produced by hens that are able to roam vertically and horizontally in indoor houses, and have access to fresh food and water, and continuous access to the outdoors during their laying cycle. The outdoor area may be fenced and/or covered with netting-like material. Housing systems vary from farm-to-farm, and can include multi-tier aviaries. They must allow hens to exhibit natural behaviors and include enrichments such as scratch areas, perches and nests. Hens must have access to litter, protection from predators and be able to move in a barn in a manner that promotes bird welfare.
Pasture-raised eggs offer the best quality of life for layer hens that we’ve covered here. Although this term is not regulated by the USDA, you can rely on labels from the HFAC or American Humane Farm Program to indicate that hens are given a minimum of 108 square feet of outdoor space to roam in addition to indoor housing. Hens have room to move, engage in natural behaviors, and have access to fresh air and sunshine.
Обманывать могут, конечно, но это чревато судами - прецеденты уже были.

Американцы едят в среднем 280 яиц в год на человека. Несушка-леггорн несет 240 штук в год. То есть на одного человека нужно чуть больше одной - не такие масштабы чтоб не обеспечить выгул этим курам.

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Вт мар 11, 2025 5:57 pm
Starlinka
Fur_Elise писал(а): Вт мар 11, 2025 4:23 pm
Starlinka писал(а): Пн мар 10, 2025 7:29 pm Оказывается в этом году тоже уже сезон открыли, они их прячут до того как наберется нужное количество для насиживания, так что если не проверять можно не заметить - на первой фотке спрятаны, нужно раскапывать :) Песику treat был сегодня :)
первое фото не могу понять в почтовом ящике что ли ?
Гусь в почтовом ящике :lol: Иногда читая Фур удивляюсь как она выживает без опекуна :)

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Вт мар 11, 2025 7:44 pm
Uzito
Starlinka писал(а): Вт мар 11, 2025 5:55 pm have continuous access to the outdoors during their laying cycle
Вы же понимаете, что иметь доступ это не значит что они действительно на воле. Цыплята, которых выращивают до яйцекладного возраста в закрытом амбаре, привыкают находиться только в амбаре и из него не выходят.

Да, есть производители и ассоциации типа Vital Farms которые продают "pasture raised" яйца за 2-3x цены обычных яиц.

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Вт мар 11, 2025 8:04 pm
Starlinka
Uzito писал(а): Вт мар 11, 2025 7:44 pm Вы же понимаете, что иметь доступ это не значит что они действительно на воле.
На "воле" даже собак не держат - естественно будет ограда какая-то, даже у тех кто содержит их на заднем дворе.
Uzito писал(а): Вт мар 11, 2025 7:44 pm Цыплята, которых выращивают до яйцекладного возраста в закрытом амбаре, привыкают находиться только в амбаре и из него не выходят.
Вы цыплят как часто выращиваете? Особенно учитывая высказывания "А цвет желтка это от корма - добавят кукурузу в корм" :D
Первые попавшиеся примеры людей выкупивших уже взрослых несушек их клеточных ферм - даже не из амбаров, эти куры всю жизнь в клетках просидели, причем не только в цыплячьем возрасте.

https://thegoodlifeainteasy.com/2017/11 ... -id-known/

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Вт мар 11, 2025 8:05 pm
BarBoss
Буря в стакане.

У нас можно на креглисте найти 100500 частников которые продают из своих курятников. Многие просят тока приходить со своими коробками. Куриные по 5-6дол, утиные по 6-8дол.

https://boston.craigslist.org/sob/grd/d ... 31676.html
https://boston.craigslist.org/nos/hab/d ... 24076.html
https://boston.craigslist.org/sob/grd/d ... 67743.html
https://boston.craigslist.org/gbs/grd/d ... 89457.html

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Вт мар 11, 2025 8:13 pm
Feropont
Uzito писал(а): Вт мар 11, 2025 4:52 pm
Fur_Elise писал(а): Вт мар 11, 2025 4:46 pm
Думаете ? Можно же покупать не из промышленных масштабов а из небольших хозяйств . В сезон рынка точно так делаем
Ну если Вы живёте рядом с фермерским хозяйством и видите как у фермера куры гуляют на открытом пространстве, то наверное это может дать какую-то гарантию.
В Маями, в кубинском квартале, куры по улицам гуляють, гимно клюють :D
А ещё, на пустырях, у нас, во Флориде, коровки и козочки пасуца :)

Re: Отчёт о яйцах

Добавлено: Вт мар 11, 2025 8:16 pm
Uzito
Starlinka писал(а): Вт мар 11, 2025 8:04 pm Вы цыплят как часто выращиваете? Особенно учитывая высказывания "А цвет желтка это от корма - добавят кукурузу в корм" :D
Первые попавшиеся примеры людей выкупивших уже взрослых несушек их клеточных ферм - даже не из амбаров, эти куры всю жизнь в клетках просидели, причем не только в цыплячьем возрасте.
В голодные 80-90е выращивали. Покупали цыплят весной, они два месяца в коробке от телевизора жили в квартире, в мае вывозили на дачу. Если их из курятника не выгонять, то они там и сидят весь день.