Страница 12 из 17
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Вт янв 17, 2023 11:17 am
e-z
domperignon писал(а): ↑Вт янв 17, 2023 11:16 am
Это мне напомнило что в СССР продавались конфеты/плитки гематоген. В которых была добавлена кровь коров. Мне эти плитки нравились в детстве. Вкус крови незаметен
Меня ими пичкали. Ненавидела, до сих пор помню вкус.
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Вт янв 17, 2023 11:18 am
Princeton Lion
А я в настоящий момент кушаю пельмени с коньяком!
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Вт янв 17, 2023 4:20 pm
Lenka
Princeton Lion писал(а): ↑Вт янв 17, 2023 11:18 am
А я в настоящий момент кушаю пельмени с коньяком!
Вижу пельмени со сметаной, а коньяк отдельно ))
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Вт янв 17, 2023 4:24 pm
Lenka
А в советском садике у меня были любимые блюда из творога - сырники-творожные запеканки-ленивые вареники-блинчики с творогом и пшенка с молоком и сахаром. Пшенку больше не ем с молоком, потому что это растижопка и молоко не употребляю.
А вот все творожное - ммм. Приходила домой и просила маму приготовить как в садике.
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Вт янв 17, 2023 6:11 pm
Lemoncello
Sky писал(а): ↑Пн янв 16, 2023 1:01 pm
Kapitula писал(а): ↑Пн янв 16, 2023 9:37 am
Колбасы тут точно фиговые. Там заходишь, и 50 штук сортов
Здесь отличные аутентичные копчённые изделия, потомки Итальянцев , Испанцев, Немцев имеют свои семейные производства , например один из них Boar's Head.
Boars Heads вкусные, но там почти везде but. Ну зачем они вот туда это говно суют! Берём у них только сыр и симплисити ветчина, без вредных ингредиентов.
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Вт янв 17, 2023 6:16 pm
Lemoncello
Да полно всего вкусного! Про сало ещё не говорили? В черном перце, в чесноком, на ржаном хлебе, ммм!
Кекс столичный! Творожные штуки, запеканки/сырники. Колбасы копчёные, рыбы соленые
Сейчас в России очень много грузинских ресторанов хачапури, абжсандали и все такое.
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Вт янв 17, 2023 7:03 pm
domperignon
В наших советских детсадах ужасная еда была. Многие блюда из этого потом не мог есть и нюхать. Как вспомнишь, тошнота подступает. Всякие запенки, водянистые яичницы, кисели и манные каши консистенции соплей, молочные супы с пенками. Кошмар просто
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Вт янв 17, 2023 10:03 pm
assassello
Princeton Lion писал(а): ↑Вт янв 17, 2023 11:18 am
А я в настоящий момент кушаю пельмени с коньяком!
Это не коньяк.
Это пойло действительно толко стопками употреблять. Зажмурившись и на выдохе.
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Вт янв 17, 2023 10:36 pm
lizacat
assassello писал(а): ↑Вт янв 17, 2023 10:03 pm
Princeton Lion писал(а): ↑Вт янв 17, 2023 11:18 am
А я в настоящий момент кушаю пельмени с коньяком!
Это не коньяк.
Они (коньяк) разные нужны, разные важны....
- IMG_7003.jpg (81.43 КБ) 1171 просмотр
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Вт янв 17, 2023 11:40 pm
Снежная
Mirandolina писал(а): ↑Пн янв 16, 2023 1:36 pm
domperignon писал(а): ↑Пн янв 16, 2023 1:26 pm
А такой как здесь или в Европе это сухой или мокрый? У нас был практически такой же как здесь, только без глазури сверху. В Европе также чаще бывает только два коржа с большей прослойкой крема между ними. У нас больше двух было
Не в курсе.
Я здесь никогда не покупала. Да и там тоже. К наполеону равнодушна.
Но когда уж очень хочется, то покупаю готовое тесто (кстати, выяснила, что для меня в наполеоне Пеперидж фарм намного лучше чем от ТрДжо), выпекаю, взбиваю крем и делаю торт.
Т.е., не то чтобы его именно хочется, а просто торт и без возни, а наполеон из готового теста сделать еще быстрее, чем Киевский.
Наполеон из готового теста получается резиновый и ни разу не пропитывается. Дрянь редкостная и перевод продуктов. Это не Наполеон никакой.
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Ср янв 18, 2023 12:21 am
IncognitoUS
lizaveta писал(а): ↑Пн янв 16, 2023 10:42 am
domperignon писал(а): ↑Пн янв 16, 2023 10:11 am
Я и при путинизме там пожил. Но так чтобы чего там особенного не припомню. Выбор был конечно больше чем при СССР. Но большинство было все равно невкусное. Мясо было точно хуже качеством чем в Америке. Колбасу уже не так много кто и покупал. И мне не запомнилось что она лучше была
Вы серьезно сейчас насчёт небольшого выбора?
Колбаса очень вредна и триггерает колон рак.
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Ср янв 18, 2023 12:53 am
lizacat
IncognitoUS писал(а): ↑Ср янв 18, 2023 12:21 am
lizaveta писал(а): ↑Пн янв 16, 2023 10:42 am
Вы серьезно сейчас насчёт небольшого выбора?
Колбаса очень вредна и триггерает колон рак.
Жизнь вообще вредная, он неё умирают... (с.)
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Ср янв 18, 2023 6:48 am
Mirandolina
Снежная писал(а): ↑Вт янв 17, 2023 11:40 pm
Mirandolina писал(а): ↑Пн янв 16, 2023 1:36 pm
Не в курсе.
Я здесь никогда не покупала. Да и там тоже. К наполеону равнодушна.
Но когда уж очень хочется, то покупаю готовое тесто (кстати, выяснила, что для меня в наполеоне Пеперидж фарм намного лучше чем от ТрДжо), выпекаю, взбиваю крем и делаю торт.
Т.е., не то чтобы его именно хочется, а просто торт и без возни, а наполеон из готового теста сделать еще быстрее, чем Киевский.
Наполеон из готового теста получается резиновый и ни разу не пропитывается. Дрянь редкостная и перевод продуктов. Это не Наполеон никакой.
Может, Вы просто не умеете его готовить?
У меня все прекрасно пропитывается.
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Ср янв 18, 2023 6:49 am
Mirandolina
Lemoncello писал(а): ↑Вт янв 17, 2023 6:11 pm
Sky писал(а): ↑Пн янв 16, 2023 1:01 pm
Здесь отличные аутентичные копчённые изделия, потомки Итальянцев , Испанцев, Немцев имеют свои семейные производства , например один из них Boar's Head.
Boars Heads вкусные, но там почти везде but. Ну зачем они вот туда это говно суют! Берём у них только сыр и симплисити ветчина, без вредных ингредиентов.
А что такое "but"?
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Ср янв 18, 2023 6:58 am
Снежная
Mirandolina писал(а): ↑Ср янв 18, 2023 6:48 am
Снежная писал(а): ↑Вт янв 17, 2023 11:40 pm
Наполеон из готового теста получается резиновый и ни разу не пропитывается. Дрянь редкостная и перевод продуктов. Это не Наполеон никакой.
Может, Вы просто не умеете его готовить?
У меня все прекрасно пропитывается.
То что вы называете 'пропитывается' на самом деле не пропитывается. И это из-за теста
Но если вам нравится- ок)))
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Ср янв 18, 2023 7:11 am
Nostalgia
Mirandolina писал(а): ↑Ср янв 18, 2023 6:49 am
Lemoncello писал(а): ↑Вт янв 17, 2023 6:11 pm
Boars Heads вкусные, но там почти везде but. Ну зачем они вот туда это говно суют! Берём у них только сыр и симплисити ветчина, без вредных ингредиентов.
А что такое "but"?
Butt?
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Ср янв 18, 2023 7:21 am
Mirandolina
Снежная писал(а): ↑Ср янв 18, 2023 6:58 am
Mirandolina писал(а): ↑Ср янв 18, 2023 6:48 am
Может, Вы просто не умеете его готовить?
У меня все прекрасно пропитывается.
То что вы называете 'пропитывается' на самом деле не пропитывается. И это из-за теста
Но если вам нравится- ок)))
Ну Вам, конечно, виднее, до какого состояния мой тортик пропитался.
Я ж говорю: надо просто уметь готовить, и тогда всё прекрасно пропитается.
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Ср янв 18, 2023 7:23 am
Mirandolina
Nostalgia писал(а): ↑Ср янв 18, 2023 7:11 am
Mirandolina писал(а): ↑Ср янв 18, 2023 6:49 am
А что такое "but"?
Butt?
А разве в ингредиентах указывают, из какой именно части коровьего/свинячьего тела сделан данный продукт?
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Ср янв 18, 2023 7:25 am
Снежная
Mirandolina писал(а): ↑Ср янв 18, 2023 7:21 am
Снежная писал(а): ↑Ср янв 18, 2023 6:58 am
То что вы называете 'пропитывается' на самом деле не пропитывается. И это из-за теста
Но если вам нравится- ок)))
Ну Вам, конечно, виднее, до какого состояния мой тортик пропитался.
Я ж говорю: надо просто уметь готовить, и тогда всё прекрасно пропитается.
Я пробовала такой торт приготовленный другими, готовила сама. Эффект один. Тему эту в группе трейдер джо на фб обсуждали много раз. Торт с этим тестом получается резиновый. Крем лежит слоем на корже, корж, даже тонкий, не пропитанный, тянется. Но, если вам нравится- энжойте, дело вкуса конечно.
Re: Ваше любимое советское блюдо/еда/вкусняшка
Добавлено: Ср янв 18, 2023 7:29 am
Зазноба
тут наполеонами уже меряются