Эспрессо машина

[Bobeg]

самий лудшый эспрессо я пивал на улицах харькова в каком-та древнем году.

[domperignon]

Я заметил что вкус сильно зависит от внешней среды, то есть влажности воздуха, давления и т д. Тот же самый продукт в горах в Америке не будет иметь такого же вкуса как в Европе рядом с морем.

[Mad Hatter]

в принципе да. Но это от ваших предпочтений зависит. У робусты больше кофеина, более горький напиток. Соотвественно тахикардия после приёма больше чем от арабики. Зато сэкономите, робуста дешевле арабики

Без кофеина она не бывает?

Личного опыта нет, но пишут что такой высокой пены как у робусты не будет. Я не пойму, вы кофе только для пены варите?

[Cat of the Day]

Без кофеина она не бывает?

Личного опыта нет, но пишут что такой высокой пены как у робусты не будет. Я не пойму, вы кофе только для пены варите?

Эстеты. Нах.

[domperignon]

Без кофеина она не бывает?

Личного опыта нет, но пишут что такой высокой пены как у робусты не будет. Я не пойму, вы кофе только для пены варите?

Эспрессо машина была бы нужна только для пены. Само кофе меня устраивает и из простого мока пот за 5 долларов из Ross

[Mad Hatter]

Личного опыта нет, но пишут что такой высокой пены как у робусты не будет. Я не пойму, вы кофе только для пены варите?

Эспрессо машина была бы нужна только для пены. Само кофе меня устраивает и из простого мока пот за 5 долларов из Ross

Ну так и варите в мока пот. Зачем вам эспрессо?

[domperignon]

Эспрессо машина была бы нужна только для пены. Само кофе меня устраивает и из простого мока пот за 5 долларов из Ross

Ну так и варите в мока пот. Зачем вам эспрессо?

В мока поте нет пены! Пена для меня очень важна потому что вкус более smooth. Пиво без густой пены тоже не люблю.

[Mad Hatter]

Ну так и варите в мока пот. Зачем вам эспрессо?

В мока поте нет пены! Пена для меня очень важна потому что вкус более smooth. Пиво без густой пены тоже не люблю.

Тогда Робуста - ваш выбор. Скажем "нет" компромиссам!

[IncognitoUS]

потому что в ней кофейной кислоты не меньше, чем в регулярном, и есть добавки, с помощью которых удалили кофеин.
И еще без кафеина у вас может быть низкое давление и мигрень.

Сейчас эти химикаты практически безвредны вроде. Мигрень это от зависимости и обезвоживания. Когда я потреблял кофеин у меня без него к середине дня начиналось головная боль. То есть практически никуда на целый день без чего-то с кофеином не мог пойти. Сейчас могу целый день практически с 9 утра до 9 вечера ничего вообще не есть и не пить, кроме воды и то немного если день нежаркий. Потребляю decaf раза 3-4 в месяц. Вкус и свежесть конечно заметно хуже чем у обычного. Но мне все равно нормально.

У вас похоже, как у меня- низкое давление. И без дозы кофеина будет болеть голова. В моём случае наоборот- кофеин полезен.
Сами посмотрите на состав лекарства от мигрени "Excedrin", - там с активным составом именно кофеин 200 мг. Как и в таблетках кофеина, который продают под брендом "Stay Awake", получается еще лучше и намного дешевле. Taм и малая доза аспирина. Почти как ECA stack.

[IncognitoUS]

Я все таки скорее всего хочу Павони с рычагом, вместо Юры. Юрой я уже наигралась у родителей. Но Павони мне очень нравится.

[rx300]

Навеяло. Колитесь где вы пили самый вкусный общепитовский эспрессо?

В Венеции в кафешке на Сан-Марко, где еще Беллини изобрели когда-то.

[domperignon]

Сейчас эти химикаты практически безвредны вроде. Мигрень это от зависимости и обезвоживания. Когда я потреблял кофеин у меня без него к середине дня начиналось головная боль. То есть практически никуда на целый день без чего-то с кофеином не мог пойти. Сейчас могу целый день практически с 9 утра до 9 вечера ничего вообще не есть и не пить, кроме воды и то немного если день нежаркий. Потребляю decaf раза 3-4 в месяц. Вкус и свежесть конечно заметно хуже чем у обычного. Но мне все равно нормально.

У вас похоже, как у меня- низкое давление. И без дозы кофеина будет болеть голова. В моём случае наоборот- кофеин полезен.
Сами посмотрите на состав лекарства от мигрени "Excedrin", - там с активным составом именно кофеин 200 мг. Как и в таблетках кофеина, который продают под брендом "Stay Awake", получается еще лучше и намного дешевле. Taм и малая доза аспирина. Почти как ECA stack.

Нет. Сколько не мерял низкое не было. Но после того как исключил кофеин спокойно могу день провести без всякой потребности. Он конечно есть и в шоколаде и в дикэфе немного. Но это я редко потребляю и никак на мне теперь не сказывается. Excedrin тоже теперь никогда не нужен. Голова конечно болит иногда, если не высплюсь. Просто без кофеина таблетку тогда пью.

[mikeG]

Крема - это удачный итальянский маркетинг.
Когда изобрели эспрессо машину, то оказалось, что она гонит пену. Решили продать это как фичу.

[Bobeg]

крема это тейсти. не люблю без кремы.

[BarBoss]

крема это как пивная пена от совецких пивных бочек. вроде как с одной стороны традиция а с другой - иллюзия наполненной кружки т.е. обман трудового населения.

[Mad Hatter]

самий лудшый эспрессо я пивал на улицах харькова в каком-та древнем году.

И жвачка! И пломбир!

[Mad Hatter]

Крема - это удачный итальянский маркетинг.
Когда изобрели эспрессо машину, то оказалось, что она гонит пену. Решили продать это как фичу.

Причем тут маркетинг? Экстракция под давлением идёт по другому, вот и все.

[Cat of the Day]

самий лудшый эспрессо я пивал на улицах харькова в каком-та древнем году.

И жвачка! И пломбир!

И йух стоял, и девки давали.

[mikeG]

Крема - это удачный итальянский маркетинг.
Когда изобрели эспрессо машину, то оказалось, что она гонит пену. Решили продать это как фичу.

Причем тут маркетинг? Экстракция под давлением идёт по другому, вот и все.

https://amoracoffee.com/blogs/the-bean/ ... -in-coffee

it was not until 1948 until Achille Gaggia of Italy created an espresso machine that utilized enough pressure to create crema. At first, people were suspicious of the “scum” on top of their espresso. After Achille began to refer to this coffee foam as “caffe creme”, it began to be seen as a positive rather than a negative.

[BrunoWolter]

Чем вреднее?

потому что в ней кофейной кислоты не меньше, чем в регулярном, и есть добавки, с помощью которых удалили кофеин.
И еще без кафеина у вас может быть низкое давление и мигрень.

Сильно зависит от метода декофеинизации. Но бюджетный декаф - точно хуже. Да и не кофе это. Черная вода.