Страница 9 из 11
Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 8:07 am
Mirandolina
Американка писал(а): ↑Пт фев 07, 2025 8:04 am
Mirandolina писал(а): ↑Пт фев 07, 2025 8:00 am
Чтобы стейк/гамбургер не был суховат, нужно заказывать не well done, а как минимум, Medium.
Да, я знаю, заказала мидиум велл, не очень люблю сырое, но надо наверное было сказать просто мидиум
Судя по фото, там далеко не мидиум.

Там даже не веллдан, а вери-вери-веллдан, чуть ли не до углей.
Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 8:13 am
Американка
Mirandolina писал(а): ↑Пт фев 07, 2025 8:07 am
Американка писал(а): ↑Пт фев 07, 2025 8:04 am
Да, я знаю, заказала мидиум велл, не очень люблю сырое, но надо наверное было сказать просто мидиум
Судя по фото, там далеко не мидиум.

Там даже не веллдан, а вери-вери-веллдан, чуть ли не до углей.
Нет, ничего там горелого не было, мясо бизона само по себе диетическое, это наверное прибавило сухости
Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 8:13 am
Mirandolina
Американка писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 3:24 pm
Nikolai_0802 писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 1:15 pm
А вот на этом Вашем снимке тарелка и приборы лежат таки на столе
Это Мишелиновский ресторан, там чисто
Мишелиновский ресторан без скатертей?

Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 8:16 am
Liberte
Американка писал(а): ↑Ср янв 29, 2025 9:01 am
Тедс Монтана Гриль - Байсон бургер с овощами, красиво, но не очень вкусно, честно говоря, суховат, мясо редко ем, не очень люблю, но все равно интересно попробовать было
В каком месте это красиво?

Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 8:16 am
Liberte
Mirandolina писал(а): ↑Пт фев 07, 2025 8:13 am
Американка писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 3:24 pm
Это Мишелиновский ресторан, там чисто
Мишелиновский ресторан без скатертей?
Гы.. Да, смешно.

Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 8:17 am
Американка
Mirandolina писал(а): ↑Пт фев 07, 2025 8:13 am
Американка писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 3:24 pm
Это Мишелиновский ресторан, там чисто
Мишелиновский ресторан без скатертей?
Мишелиновские рестораны разные бывают, от дешевых до самых дорогих, там главное вкусно
Этот ресторан не дешевый - $$$
Я вообще не понимаю фриков-чистюль, не может быть стрильно в ресторанах, да и вообще, нигде, и заболевают как правило, люди с плохим здоровьем, с ослабленной имунной системой

Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 8:50 am
Mirandolina
Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 8:57 am
Lisa
Mirandolina писал(а): ↑Пт фев 07, 2025 8:13 am
Мишелиновский ресторан без скатертей?
В Европе вполне может быть и без.
Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 8:59 am
Американка
Mirandolina писал(а): ↑Пт фев 07, 2025 8:50 am
Американка писал(а): ↑Пт фев 07, 2025 8:17 am
Мишелиновские рестораны разные бывают, от дешевых до самых дорогих, там главное вкусно
Этот ресторан не дешевый - $$$
Вы просто не в курсе, почитайте о них побольше
Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 9:03 am
Американка
Вот смотрите, например, у нас в Атланте, 53 мишелиновских ресторана, из них:
Price
$ · On a budget - 2
$$ · A moderate spend - 22
$$$ · Special occasion -12
$$$$ · Spare no expense -17
Это с сайта самого Мишелина:
https://guide.michelin.com/us/en/georgi ... t=distance
Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 9:10 am
Американка
Тот ресторан, в котором мы были, на мишелиновском сайте, правда, в диапазоне $$, а в гугле он был $$$, ну у них может быть разное представление о ценах,
Miller Union:
https://guide.michelin.com/us/en/georgi ... ller-union
Miller Union is named after the former Miller Union Stockyards that once encompassed a full city block in the old meatpacking district. Nestled within the refurbished warehouse on the former site, the restaurant from Steven Satterfield and Neal McCarthy is a perennial favorite. It's likely because of their seasonal American menu with a Southern twang.
Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 9:25 am
Liberte
Американка писал(а): ↑Пт фев 07, 2025 8:17 am
Я вообще не понимаю фриков-чистюль, не может быть стрильно в ресторанах, да и вообще, нигде, и заболевают как правило, люди с плохим здоровьем, с ослабленной имунной системой
А если поедать писчу с пола или с тротуара, то вообще никакие хвори не страшны?

Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 9:29 am
Американка
Liberte писал(а): ↑Пт фев 07, 2025 9:25 am
Американка писал(а): ↑Пт фев 07, 2025 8:17 am
Я вообще не понимаю фриков-чистюль, не может быть стрильно в ресторанах, да и вообще, нигде, и заболевают как правило, люди с плохим здоровьем, с ослабленной имунной системой
А если поедать писчу с пола или с тротуара, то вообще никакие хвори не страшны?
Дети ползают по полу и подбирают с него крошки, играют в песочнице, иногда едят песок, врачи говорят, что это полезно для здоровья детей, так как у них вырабатывается иммунитет, и если они будут расти в стерильной среде, то иммунитета у них не будет

Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 9:41 am
Американка
Сайт мишелиновского Миллер Юнион - никто не заморачивается отсутствием скатертей (столовые приборы подаются в салфетках):
https://www.millerunion.com/
Re: Высокая кухня
Добавлено: Вт фев 11, 2025 5:46 pm
Американка
Хегодня были в еще одном Мишелиновском ресторане - Little Sparrow
https://www.littlesparrowatl.com/
Больше всего понравлся French Onion sup
Также ела шримп апитайзер, тоже понравился

Re: Высокая кухня
Добавлено: Вт фев 11, 2025 6:03 pm
Kнязь
Аннущка, Ви каким то боком и в енту тему умудрились влезть. Причём с обеими ногамЭ на стол...
sup, апитайзер...
Re: Высокая кухня
Добавлено: Вт фев 11, 2025 6:12 pm
Американка
Kнязь писал(а): ↑Вт фев 11, 2025 6:03 pm
Аннущка, Ви каким то боком и в енту тему умудрились влезть. Причём с обеими ногамЭ на стол...
sup, апитайзер...
В вашем колхозе мишелиновских ресторанов и нету небось

Re: Высокая кухня
Добавлено: Вт фев 11, 2025 6:21 pm
Американка
Сегодняшние фотки из мишелиновского ресторана Маленький Воробышек

Re: Высокая кухня
Добавлено: Вт фев 11, 2025 6:45 pm
Kнязь
Американка писал(а): ↑Вт фев 11, 2025 6:12 pmВ вашем колхозе мишелиновских ресторанов и нету небось
Да, такого колхоза как на Ващих фото - у мене точно нету!

Re: Высокая кухня
Добавлено: Вт фев 11, 2025 7:08 pm
Американка
Kнязь писал(а): ↑Вт фев 11, 2025 6:45 pm
Американка писал(а): ↑Вт фев 11, 2025 6:12 pmВ вашем колхозе мишелиновских ресторанов и нету небось
Да, такого колхоза как на Ващих фото - у мене точно нету!
Глупый ты, это мишелиновский дорогой ресторан