Страница 8 из 11
Re: Высокая кухня
Добавлено: Вс фев 02, 2025 10:08 am
Robson
e-z писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 9:58 am
Robson писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 9:32 am
Не видели вы еще турецкого этикета! Первое время я глазам не верила. Демократичный американский по сравнению, чопорно зыркает по сторонам.
И это не среди простолюдинов, которые предпочитают есть руками, а в очень высоких кругах. Среди тех, кто учился в Лондоне.
Какой в Турции?
В Китае кости принято выплевывать на стол. Если присутствует скатерть - то на скатерть. ))
Та ну... Не доводилось такое видеть.
Re: Высокая кухня
Добавлено: Вс фев 02, 2025 10:11 am
e-z
Robson писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 10:08 am
e-z писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 9:58 am
Какой в Турции?
В Китае кости принято выплевывать на стол. Если присутствует скатерть - то на скатерть. ))
Та ну... Не доводилось такое видеть.
В Турции?
Re: Высокая кухня
Добавлено: Вс фев 02, 2025 11:17 am
veey
Американка писал(а): ↑Ср янв 29, 2025 9:01 am
Тедс Монтана Гриль - Байсон бургер с овощами, красиво, но не очень вкусно, честно говоря, суховат, мясо редко ем, не очень люблю, но все равно интересно попробовать было
Мне кажется, или тарелка таки из foam?
Re: Высокая кухня
Добавлено: Вс фев 02, 2025 11:22 am
veey
e-z писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 9:58 am
Robson писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 9:32 am
Не видели вы еще турецкого этикета! Первое время я глазам не верила. Демократичный американский по сравнению, чопорно зыркает по сторонам.
И это не среди простолюдинов, которые предпочитают есть руками, а в очень высоких кругах. Среди тех, кто учился в Лондоне.
Какой в Турции?
В Китае кости принято выплевывать на стол. Если присутствует скатерть - то на скатерть. ))
И вытирать руки об собак?
Re: Высокая кухня
Добавлено: Вс фев 02, 2025 11:23 am
Robson
e-z писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 10:11 am
Robson писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 10:08 am
Та ну... Не доводилось такое видеть.
В Турции?
Нет, в Китае. Не только в обычных ресторанах, но и в национальном их ресторане.
В Турции есть потуги показать, что они светская страна, но маненры выдают с головой. Ссутуленая спина, локти, выложенные на стол, сколько достанут, жестикуляция за столом с приборами в руках, очень громкое размешивание сахара в кофе/чае... Могут есть или брать еду с общего блюда своей вилкой и много других показателей национальной культуры. Смешно, когда голодные женщины едят, "как птички", маленькими кусочками - есть нормально считается некрасиво, даже неприлично (есть будут дома), за столом ковыряют в зубах, прикрыв рот салфеткой, когда смеются, закрывают рот рукой...
Re: Высокая кухня
Добавлено: Вс фев 02, 2025 11:35 am
Американка
veey писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 11:17 am
Американка писал(а): ↑Ср янв 29, 2025 9:01 am
Тедс Монтана Гриль - Байсон бургер с овощами, красиво, но не очень вкусно, честно говоря, суховат, мясо редко ем, не очень люблю, но все равно интересно попробовать было
Мне кажется, или тарелка таки из foam?
Это вам кажется

Re: Высокая кухня
Добавлено: Вс фев 02, 2025 11:38 am
Американка
Nikolai_0802 писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 7:49 am
Американка писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 7:45 am
У вас воображение разыгралось
нет - я говорю об элементарных вещах - типо скатерть на столе - если не скатерть - то свежая персональная салфетка под ваш персональный прибор на столе. А Вы мне - про слюнявчик на коленях.
И кстати, тарелка и приборы лежат таки не на столе, а на бумаге, посмотрите внимательно на мою фотку

Re: Высокая кухня
Добавлено: Вс фев 02, 2025 11:46 am
Американка
Вот вам еще фото из Монтана Грилль, где видно, что там скатерть, а на ней еще и бумага с характерным принтом ресторана
Здесь по ссылке также другие фото оттуда же:
https://www.yelp.com/biz_photos/teds-mo ... BHzugPy3gQ
Re: Высокая кухня
Добавлено: Вс фев 02, 2025 1:13 pm
Nikolai_0802
Американка писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 11:38 am
Nikolai_0802 писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 7:49 am
нет - я говорю об элементарных вещах - типо скатерть на столе - если не скатерть - то свежая персональная салфетка под ваш персональный прибор на столе. А Вы мне - про слюнявчик на коленях.
И кстати, тарелка и приборы лежат таки не на столе, а на бумаге, посмотрите внимательно на мою фотку
Бумагу то хоть поменяли после предыдущих едоков бургеров ?
Re: Высокая кухня
Добавлено: Вс фев 02, 2025 1:15 pm
Nikolai_0802
Американка писал(а): ↑Вс янв 19, 2025 2:31 pm
Что, плохо выглядит? Однако очень вкусно
А вот на этом Вашем снимке тарелка и приборы лежат таки на столе
Re: Высокая кухня
Добавлено: Вс фев 02, 2025 2:36 pm
e-z
Robson писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 11:23 am
e-z писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 10:11 am
В Турции?
Нет, в Китае. Не только в обычных ресторанах, но и в национальном их ресторане.
В Турции есть потуги показать, что они светская страна, но маненры выдают с головой. Ссутуленая спина, локти, выложенные на стол, сколько достанут, жестикуляция за столом с приборами в руках, очень громкое размешивание сахара в кофе/чае... Могут есть или брать еду с общего блюда своей вилкой и много других показателей национальной культуры. Смешно, когда голодные женщины едят, "как птички", маленькими кусочками - есть нормально считается некрасиво, даже неприлично (есть будут дома), за столом ковыряют в зубах, прикрыв рот салфеткой, когда смеются, закрывают рот рукой...
А! В Турции не обратила внимания, зато в Китае трудно было не обратить. ))
Re: Высокая кухня
Добавлено: Вс фев 02, 2025 3:24 pm
Американка
Nikolai_0802 писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 1:15 pm
Американка писал(а): ↑Вс янв 19, 2025 2:31 pm
Что, плохо выглядит? Однако очень вкусно
А вот на этом Вашем снимке тарелка и приборы лежат таки на столе
Это Мишелиновский ресторан, там чисто
Re: Высокая кухня
Добавлено: Вс фев 02, 2025 3:25 pm
Американка
Nikolai_0802 писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 1:13 pm
Американка писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 11:38 am
И кстати, тарелка и приборы лежат таки не на столе, а на бумаге, посмотрите внимательно на мою фотку
Бумагу то хоть поменяли после предыдущих едоков бургеров ?
Конечно поменяли, странно что вы такие вещи спрашиваете
Re: Высокая кухня
Добавлено: Чт фев 06, 2025 6:39 pm
Nikolai_0802
Американка писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 3:25 pm
Nikolai_0802 писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 1:13 pm
Бумагу то хоть поменяли после предыдущих едоков бургеров ?
Конечно поменяли, странно что вы такие вещи спрашиваете
Wanted to follow the etiquette rules and avoid putting my hands on the table in the oyster bar. Then forgot and accidentaly put my arms on it. They stuck to the surface ....
Re: Высокая кухня
Добавлено: Чт фев 06, 2025 11:02 pm
lizacat
Nikolai_0802 писал(а): ↑Чт фев 06, 2025 6:39 pm
Американка писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 3:25 pm
Конечно поменяли, странно что вы такие вещи спрашиваете
Wanted to follow the etiquette rules and avoid putting my hands on the table in the oyster bar. Then forgot and accidentaly put my arms on it. They stuck to the surface ....
Ой, осторожнее с устрицами в баре с такими столами...... Так и отравиться можно.
Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 4:01 am
Американка
Посмотрела фильм "Меню", забавный ужастик о гурманах и фриках поварах

Смеялась в конце,как девка их всех уделала с бургером

Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 4:31 am
Американка
Не высокая кухня - просто греческий салат со шримпами гриль и Курочка с соусами в недорогом, но очень вкусном Средиземноморском ресторане
Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 8:00 am
Mirandolina
Американка писал(а): ↑Ср янв 29, 2025 9:01 am
Тедс Монтана Гриль - Байсон бургер с овощами, красиво, но не очень вкусно, честно говоря,
суховат, мясо редко ем, не очень люблю, но все равно интересно попробовать было
Чтобы стейк/гамбургер не был суховат, нужно заказывать не well done, а как минимум, Medium.

Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 8:04 am
Американка
Mirandolina писал(а): ↑Пт фев 07, 2025 8:00 am
Американка писал(а): ↑Ср янв 29, 2025 9:01 am
Тедс Монтана Гриль - Байсон бургер с овощами, красиво, но не очень вкусно, честно говоря,
суховат, мясо редко ем, не очень люблю, но все равно интересно попробовать было
Чтобы стейк/гамбургер не был суховат, нужно заказывать не well done, а как минимум, Medium.
Да, я знаю, заказала мидиум велл, не очень люблю сырое, но надо наверное было сказать просто мидиум
Re: Высокая кухня
Добавлено: Пт фев 07, 2025 8:06 am
Mirandolina
veey писал(а): ↑Вс фев 02, 2025 11:17 am
Американка писал(а): ↑Ср янв 29, 2025 9:01 am
Тедс Монтана Гриль - Байсон бургер с овощами, красиво, но не очень вкусно, честно говоря, суховат, мясо редко ем, не очень люблю, но все равно интересно попробовать было
Мне кажется, или тарелка таки из foam?
Нет, Вам это не кажется.
Похоже, что таки да, из него.
