Форум Привет

perkins писал(а): ↑Вс фев 16, 2025 2:44 pm новый девайс 5 мин, не новый 6 мин, чуть старый 7 мин и т.д., а с кастрюлькой все просто, кладешь яйца в кипящую воду на 4 минуты и получил яйца всмятку. С яйцами в крутую еще проще

вот именно, надо ждать что закипит, потом прибежать по таймеру чтобы выключить.
тут важна ни 4 минуты, ни 10, ни 15. а то что поставил и отошел в шахматы играть - как раз на блиц хватает

caltrain писал(а): ↑Вс фев 16, 2025 3:04 pm

perkins писал(а): ↑Вс фев 16, 2025 2:44 pm новый девайс 5 мин, не новый 6 мин, чуть старый 7 мин и т.д., а с кастрюлькой все просто, кладешь яйца в кипящую воду на 4 минуты и получил яйца всмятку. С яйцами в крутую еще проще

вот именно, надо ждать что закипит, потом прибежать по таймеру чтобы выключить.
тут важна ни 4 минуты, ни 10, ни 15. а то что поставил и отошел в шахматы играть - как раз на блиц хватает

4 минуты можно и потерпеть, ну и так с любой готовкой, никто во время жарки лука или котлет в шахматы не играет, либо надо нанимать специально обученного человека, который будет готовить

perkins писал(а): ↑Вс фев 16, 2025 2:44 pm новый девайс 5 мин, не новый 6 мин, чуть старый 7 мин и т.д., а с кастрюлькой все просто, кладешь яйца в кипящую воду на 4 минуты и получил яйца всмятку. С яйцами в крутую еще проще

Я так понимаю кипящая вода уже из-под крана течет, а плита сама себя отключает когда яйцо готово, и воду сливает, и кастрюльку моет после этого.

Starlinka писал(а): ↑Вс фев 16, 2025 3:20 pm

perkins писал(а): ↑Вс фев 16, 2025 2:44 pm новый девайс 5 мин, не новый 6 мин, чуть старый 7 мин и т.д., а с кастрюлькой все просто, кладешь яйца в кипящую воду на 4 минуты и получил яйца всмятку. С яйцами в крутую еще проще

Я так понимаю кипящая вода уже из-под крана течет, а плита сама себя отключает когда яйцо готово, и воду сливает, и кастрюльку моет после этого.

кастрюльку мыть после яиц не обязательно, вода закипит и без моего присутствия, я не настолько занят, что не могу подождать 4 минуты на кухне до конца варки яиц. У меня рацион сильно более разнообразный, чем вареные яйца и для приготовления приходится делать кое-какие телодвижения, так что варкой яйц меня не напугать

perkins писал(а): ↑Вс фев 16, 2025 3:29 pm

Starlinka писал(а): ↑Вс фев 16, 2025 3:20 pm Я так понимаю кипящая вода уже из-под крана течет, а плита сама себя отключает когда яйцо готово, и воду сливает, и кастрюльку моет после этого.

кастрюльку мыть после яиц не обязательно, вода закипит и без моего присутствия, я не настолько занят, что не могу подождать 4 минуты на кухне до конца варки яиц. У меня рацион сильно более разнообразный, чем вареные яйца и для приготовления приходится делать кое-какие телодвижения, так что варкой яйц меня не напугать

Так здесь никого не уговаривают менять одно на другое вроде бы. Просто написала чем сама пользуюсь так как это максимум телодвижений на которые я готова

Starlinka писал(а): ↑Вс фев 16, 2025 3:40 pm

perkins писал(а): ↑Вс фев 16, 2025 3:29 pm
кастрюльку мыть после яиц не обязательно, вода закипит и без моего присутствия, я не настолько занят, что не могу подождать 4 минуты на кухне до конца варки яиц. У меня рацион сильно более разнообразный, чем вареные яйца и для приготовления приходится делать кое-какие телодвижения, так что варкой яйц меня не напугать

Так здесь никого не уговаривают менять одно на другое вроде бы. Просто написала чем сама пользуюсь так как это максимум телодвижений на которые я готова

ИМХО чистить яйца и их есть намного сложнее, чем варить, так что если ввязываешься в такой серьезный процесс, как поедание яиц, то будь готов инвестировать свое время в варку яиц в кастрюльке

безусловно, скальпинг яиц - это очень важная инвестиционная тактика!

perkins писал(а): ↑Вс фев 16, 2025 3:48 pm ИМХО чистить яйца и их есть намного сложнее, чем варить

Не для меня, особенно после нескольких месяцев чистки яиц перепелки, сырых, так чтоб снять жесткую кожуру, но не разрушить мембрану под ней - после такой тренировки вареные куриные яйца я щелкаю как орешки На фотке это яйцо в мембране


ПС. делала это для полоза, у которого выл вырезан мячик для гольфа из желудка, боялась давать ему что-либо твердое пока швы не заросли viewtopic.php?p=335072#p335072

Вроде бы и без тренировок вареные яйца несложно чистить - главное не забыть опустить их в холодную воду после варки, и не использовать очень свежие яйца, которые накануне снесены были, лучше их недельку подержать в холодильнике.

Сегодня в магазине бесплатно дали по яйцам за вопрос - "А у вас яйца есть?"

Мы сегодня с дочкой с утра поехали в магазин. Яйца были, но по одной дюжине на хаусхолд. Пришлось, как в советские времена, брать мне и дочке по упаковке и становиться на разные кассы
У нас семья большая, мы уже неделю без яиц живем, потому что яйца в магазине только с утра, а потом их разбирают. А мы на работе

Сегодня у всех наконец-то была яичница на завтрак, и сырники потом!

perkins писал(а): ↑Вс фев 16, 2025 2:44 pmкладешь яйца в кипящую воду на 4 минуты и получил яйца всмятку.

плохо физику учил. Зависит от географии. Если в Денвере, то надо 5-6 минут вместо 4х

Были бы яйца, а деньги найдутся. Не надоело плакаться о нескольких "лишних" потраченных баксах?

Starlinka писал(а): ↑Вс фев 16, 2025 1:07 pm

Kapitula писал(а): ↑Вс фев 16, 2025 12:13 pm Это хорошо, полезно. Мне лень готовить

Мне тоже лень, но яйцеварка спасает https://www.amazon.com/Elite-Gourmet-EG ... B0C5HTS85W

Самый ходовой гаджет на кухне! 4-5 раз в неделю точно пользуемся

Отчёт по VA:

Не только с яйцами напряженка. Пошла купить сливочное масло. Почему-то было много соленого масла и мало несоленого (я про масло хорошего качества)
Не говоря уже про напряг с замороженными вафлями для завтрака. Брала глютен фри и те что поздоровее. Уже несколько месяцев их нет на полках, совсем. Надо искать и тоже сильно переплачивать

Fur_Elise писал(а): ↑Пн фев 17, 2025 9:21 am Не только с яйцами напряженка. Пошла купить сливочное масло. Почему-то было много соленого масла и мало несоленого (я про масло хорошего качества)

Я думала что Фур защитница обиженных животных, даже замороженных мышек жалеет, а сливочное масло лопает во всю Я тока пальмовое ем, но таки проблема найти чтоб было несоленое. По любому вкуснее сливочного.
Кстати, не знала что у народа такая зависимость от яиц - я могу месяцами их не есть и не замечать даже, а сын их не ел никогда, по крайней мере не в виде добавок в продукты - с самого младенчества они у него вызывают отвращение почему-то.

Starlinka писал(а): ↑Пн фев 17, 2025 10:03 am

Fur_Elise писал(а): ↑Пн фев 17, 2025 9:21 am Не только с яйцами напряженка. Пошла купить сливочное масло. Почему-то было много соленого масла и мало несоленого (я про масло хорошего качества)

Я думала что Фур защитница обиженных животных, даже замороженных мышек жалеет, а сливочное масло лопает во всю Я тока пальмовое ем, но таки проблема найти чтоб было несоленое. По любому вкуснее сливочного.

машинное еще вкуснее

Очень странно что куча людей согласно статистике меня игнорирует, при этом куча народа активно пишет в моих темах. Weird.

По мне что натуральное то и хорошо. Что уж натуральней коровьего масла. А что они с пальмой делают, я не знаю.