что значит лучший бар? я не читала
сходите кто нибудь, потом расскажете
в НЙ был обалденный немецкий бар Zum Schneider
К сожалению, закрылся.
Re: Дневник или наши будни
Добавлено: Вт дек 06, 2022 4:48 pm
Зазноба
а что его делало обалденным?
расскажите мне, что значит хороший бар
Re: Дневник или наши будни
Добавлено: Вт дек 06, 2022 4:54 pm
GBA
Зазноба писал(а): ↑Вт дек 06, 2022 8:41 am
не зря ж я живу именно тут
Ну, и как? Нравится?
Re: Дневник или наши будни
Добавлено: Вт дек 06, 2022 4:55 pm
Зазноба
очень
тоже сюда хочешь?
Re: Дневник или наши будни
Добавлено: Вт дек 06, 2022 8:44 pm
JamesBond
Зазноба писал(а): ↑Вт дек 06, 2022 4:48 pm
а что его делало обалденным?
расскажите мне, что значит хороший бар
хороший в том смысле что в нем было много сортов свежего, разливного немецкого пива, которого больше не было нигде, и очень вкусная и качественная немецкая еда.
Прям, маленький кусочек Германии в Нью Йорке. Уникальный, чисто немецкий интерьер и блюда.
Re: Дневник или наши будни
Добавлено: Вт дек 06, 2022 9:36 pm
Зазноба
это хороший ресторан а не бар
Re: Дневник или наши будни
Добавлено: Вт дек 06, 2022 9:39 pm
Зазноба
один из НЙских баров который в первой десятке:
True to name, at Double Chicken Please, co-founders GN Chan and Faye Chen offer dual concepts in one swanky, archetypal New York City location sporting exposed brick, filaments and immaculately styled fixtures and fittings. The front room is an homage to the Lower East Side neighbourhood’s fast-paced soda shops of yesteryear. Serving up the titular, outstanding chicken sandwich and fast-paced tap cocktails such as the #1 (tequila, white cranberry, lavender, cacao, amaro), the room offers elite tastes in a casual environment. Step into the elegant back room and the libations take a twist.
Here the idea is to represent solid foods as liquid drinks, such as Mango Sticky Rice (mango rum, sticky rice pu’erh tea wakame, cold brew coconut) and Cold Pizza (Parmigiano Reggiano, burnt toast, tomato, basil honey, egg white). Chef Mark Chou saves up bites that are more conventional in form, but spectacular in taste, such as a divine chicken liver mousse with caramelised shallots, ruby port and coffee butter. As the best-positioned bar to enter this list for the first time this year, DCP is anointed with the Disaronno Highest New Entry Award.
Contact
115 Allen St, New York, NY 1000
Re: Дневник или наши будни
Добавлено: Вт дек 06, 2022 9:41 pm
Зазноба
другой НЙский из первой десятки
Katana Kitten
New York
Katana Kitten’s ‘director of deliciousness’ Masahiro Urushido is an icon. Yet his many awards – including North America’s 50 Best Bars Altos Bartenders’ Bartender 2022 – haven’t changed his devotion to hospitality. Guests are greeted warmly as they descend from the New York City streets into his underground, Japanese dive bar. Inside, guests are instantly immersed in an authentically ’80s party. Drawing from Asian influences, highballs such as the Slowpitch Paloma (tequila, Pocari Sweat, Thai chili, lime zest) headline the menu. Co-starring are Japanese riffs on classics such as the signature Hinoki Martini (vodka, gin, fino sherry, junmai daiginjo and hinoki tree essence).
The culinary side also adheres to izakaya roots. The humble chicken sandwich is conjured in a spectacular Fujimi Crispy Chicken Sando (soy-garlic and sake marinade, scallions, sour cucumber, spicy mayo and milk bread). Light bites such as Giant Head On Blue Prawn (shrimp-soy bean paste marinade, pickled daikon, sesame) are worth the trip alone.
Contact
531 Hudson St, New York, NY 10014
Re: Дневник или наши будни
Добавлено: Вт дек 06, 2022 10:25 pm
GBA
Зазноба писал(а): ↑Вт дек 06, 2022 4:55 pm
очень
тоже сюда хочешь?
Не-а. Два раза жил в ЛА, и оба раза старался убраться оттуда чем скорее, тем дальше. Один раз когда был постдоком в Калтехе. Собсно жил в Аркадии. После Колорадо ЛА казался жуткой помойкой. Второй раз жил у приятеля в Сьера Мадре. Утром на работу - вечером с работы. На выходные - домой в Сан Диего. Так еще ничего было. Сейчас хороший приятель живет в Редондо Бич. Каждый раз когда к ним ездим вспоминаю как не люблю ЛА.
Re: Дневник или наши будни
Добавлено: Ср дек 07, 2022 6:21 am
Romashka
Re: Дневник или наши будни
Добавлено: Ср дек 07, 2022 3:51 pm
Зазноба
я не знаю почему они пишут 18 новых, про один из этих я уже тут писала, он уже был мишелиновский
но вот что ресторан в моей любимой винодельне звезду получил, это ещё одна причина наконец туда сьездить с ночевкой (у них ещё и гостинница тоже)