Спасибо! Непременно запишу, а то все детали я всегда забываюLadyLiberty писал(а): ↑Сб май 06, 2023 4:44 pm Хочу поделиться с вами своим рецептом тушеной капусты,

Спасибо! Непременно запишу, а то все детали я всегда забываюLadyLiberty писал(а): ↑Сб май 06, 2023 4:44 pm Хочу поделиться с вами своим рецептом тушеной капусты,
Люблю окрошкуFrecken Bock писал(а): ↑Сб июн 03, 2023 4:15 pm Первый тазик окрошки в этом сезоне. День был жаркий, самое то по погоде. И в кои веки у меня было все для окрошки. Часто не бывает укропа, зеленого лука. А этот раз ну все, что надо, было. И да, за квасом в русмаг не езжу, а делаю на сыворотке, что всегда есть от приготовления творога. И на сыворотке мне очень нравится.
okroshka.jpg
Не пробовала никогда на сыворотке. Я вообще окрошку не очень.. Как-то напоминает мне оливье, залитое квасом.. При чем с детства у меня такие ассоциации. Может неправильную окрошку ела?Frecken Bock писал(а): ↑Сб июн 03, 2023 4:15 pm Первый тазик окрошки в этом сезоне. День был жаркий, самое то по погоде. И в кои веки у меня было все для окрошки. Часто не бывает укропа, зеленого лука. А этот раз ну все, что надо, было. И да, за квасом в русмаг не езжу, а делаю на сыворотке, что всегда есть от приготовления творога. И на сыворотке мне очень нравится.
okroshka.jpg
Куриную грудку или "ham steak" нарезаный кубиками.
Yes, a salat of the bachelor !
На этом форуме встроен транслит. Пишите по-русски, английский у вас везде хромает, где на нем пишите. Подтягивайте его в каких-то других разделах, может даже такой топик можете открыть для общения только на английском, чтобы подтянуть свои знания.Nikolai_0802 писал(а): ↑Вт ноя 21, 2023 11:44 pmYes, a salat of the bachelor !
One more colorful version is attached.
Обалдеть как красиво. У меня как раз полно смородины в разном виде- от замороженной до в виде варений. Нужно использовать. Где я могу найти этот ваш рецепт, пожалуйста?
Написано же, "of the bachelor" - как хочу, так и ем! Хоть клубнику с чесноком.IncognitoUS писал(а): ↑Ср ноя 22, 2023 1:11 amНа этом форуме встроен транслит. Пишите по-русски, английский у вас везде хромает, где на нем пишите. Подтягивайте его в каких-то других разделах, может даже такой топик можете открыть для общения только на английском, чтобы подтянуть свои знания.Nikolai_0802 писал(а): ↑Вт ноя 21, 2023 11:44 pm
Yes, a salat of the bachelor !
One more colorful version is attached.
Что это за соус на тарелке? Никогда не видела такое сочетание с хвостами лобстера. Традиционно к нему идет соус из масла, лимона и чеснока (по желанию), кукуруза в початке, печеный картофель, салат типа колслоу. И подают с щипцами. И подобные соусы, не размазывают по тарелке, а подают в рамекине, чтобы макать туда кусочки лобстера.
Я уж и не помню как готовила. Скорее всего простейшее песочное тесто, творог слегка подслащенный и сверху мороженная смородина из русского магазина. Накрыть слоем теста и подрумянить. Такое сочетание просто не может быть невкуснымIncognitoUS писал(а): ↑Ср ноя 22, 2023 1:16 amОбалдеть как красиво. У меня как раз полно смородины в разном виде- от замороженной до в виде варений. Нужно использовать. Где я могу найти этот ваш рецепт, пожалуйста?
Палендвица. Свинина, та часть которая возле позвоночника длинная мышца. К сожелению она почему-то была разрезана вдоль, поэтому тонковата. И видимо из спортивной свиньи т.к. маловато жира.