Не сомневаюсь, но таки поход в ресторан - это как бы специальный выход - не только поесть, но и событие, опять же - нарядиться, себя показать, на людей посмотреть, пообщаться с друзьями в приятной обстановке
Re: Высокая кухня
Добавлено: Сб янв 04, 2025 11:27 am
lizaveta
Американка писал(а): ↑Сб янв 04, 2025 11:26 am
Не сомневаюсь, но таки поход в ресторан - это как бы специальный выход - не только поесть, но и событие, опять же - нарядиться, себя показать, на людей посмотреть, пообщаться с друзьями в приятной обстановке
Согласна. И готовить надоедает периодически.
Re: Высокая кухня
Добавлено: Сб янв 04, 2025 5:53 pm
Kapitula
Тут только о высоком или все рецепты? Или друга тема есть?
В эйрфраере можно котлеты делать? Если да, на сколько температура и минуты?
Re: Высокая кухня
Добавлено: Сб янв 04, 2025 6:17 pm
kyk
Kapitula писал(а): ↑Сб янв 04, 2025 5:53 pm
В эйрфраере можно котлеты делать? Если да, на сколько температура и минуты?
можно.
Температура и минуты зависит от агрегата и, толщины и плотности мяса, подбирать опытным пуётм
Re: Высокая кухня
Добавлено: Сб янв 04, 2025 6:57 pm
alex_127
Если те которые бургеры то получаются очень неплохо.
А дальше зависит. У айрфраера есть одна проблема