Гарниры из овощей

[Not Too Late]

Кабачки быстро готовятся. Минут 15 и готовы.

Да. Я люблю фаршированные, но здесь таких больших не найти.
Заквасила оставшуюся от борща капусту, но это в другую тему.

У нас дома все вместе фаршировали - помидоры, кабачки, баклажаны. Вкусно было.

[apex]

Овощное рагу. Летом часто делаем. Рецепт отточен годами.
Обжарить на растительном масле морковку и лук (лучше отдельно). Закинуть в кастрюлю, туда же нарезать цукини и помидоры, добавить полстакана воды. Можно также положить томатную пасту. Соль, перец. Тушить на минимальном огне под крышкой пока все не станет мягким, но не в кашу, 30-45 минут, помешивая. Если вышло слишом много жидкости, то крышу снять. Можно и другие овощи добавлять.

Кабачки быстро готовятся. Минут 15 и готовы.

От объема зависит. Мы делали ~2-3 литра за раз. На небольшом огне только разогрев до кипения занимал 10-15 минут. Можно быстрее, но надо следить, чтобы не подгорело.

[Not Too Late]

Кабачки быстро готовятся. Минут 15 и готовы.

От объема зависит. Мы делали ~2-3 литра за раз. На небольшом огне только разогрев до кипения занимал 10-15 минут. Можно быстрее, но надо следить, чтобы не подгорело.

Я делаю в больших количествах. Главное посуду правильную использовать и температуру на плите. У меня закипают за пару минут.

[Nostalgia]

Что можно сделать из Napa Cabbage, оставшейся после приготовления голубцов?

[lizaveta]

Что можно сделать из Napa Cabbage, оставшейся после приготовления голубцов?

Салат?
Или вот так https://stylishcravings.com/low-carb-gr ... -stir-fry/

[Nostalgia]

Что можно сделать из Napa Cabbage, оставшейся после приготовления голубцов?

Салат?
Или вот так https://stylishcravings.com/low-carb-gr ... -stir-fry/

Спасибо. Салаты из лопухов у нас как-то не идут. Почитаю.

[Ashley@@@]

Купила неделю назад замороженные The Pura Vida fire roasted veggies в Костко. Очень понравились. Даже в микроволновке разогретые. Быстро и вкусно.

IMG_3025.jpeg (707.27 КБ) 177 просмотров

[Американка]

Я даже в обычных магазинах покупаю всякие замороженные овощные смеси и как правило они хорошие и мне нравятся, очень удобно

[lizaveta]

Я даже в обычных магазинах покупаю всякие замороженные овощные смеси и как правило они хорошие и мне нравятся, очень удобно

Это не обычная, а как с гриля. Вкусно.
Я вот так на гриле делаю, с грибами и фетой еще.

[Американка]

Ну понятно, они разные бывают, и загрилленные тоже

[Ashley@@@]

Это мороженные овощи The Pura Vida fire roasted veggies (выше фотка упаковки). И грибы добавила.
Полюбила: быстро и вкусно.

IMG_303030.jpg (188.35 КБ) 89 просмотров