Отчёт о яйцах

[lizacat]

Сегодня узнала что страусиное яйцо стоит $95……

[Liberte]

Сегодня узнала что страусиное яйцо стоит $95……

Давайте к нам за страусиными. В Испании всего ! 43-45 евро за штуку

[Американка]

На выходных ходили на бранч в один из ресторанов, цены на блюда с яйцами стали выше, и народу заметно поубавилось.

[Liberte]

Кстати, разница в размерах яичницы из обычного куриного яйца и страусиного не такая уж впечатляющая, oсобенно в денежном выражении .

foro-preparado-avestruz-o-emu.jpg (157.61 КБ) 398 просмотров

[Starlinka]

Кладка на тыщу баксов
Это из старых фоток, правда - две гусыни (или даже три) решили использовать одно гнездо, так что переборщили с размером - обычно не более дюжины откладывает, после чего начинает насиживать, 30 штук не осилит прогреть, конечно

[Американка]

Хорошо быть уткозаводчиком и страусофермером, наверное

[Starlinka]

Оказывается в этом году тоже уже сезон открыли, они их прячут до того как наберется нужное количество для насиживания, так что если не проверять можно не заметить - на первой фотке спрятаны, нужно раскапывать Песику treat был сегодня

[Fur_Elise]

Оказывается в этом году тоже уже сезон открыли, они их прячут до того как наберется нужное количество для насиживания, так что если не проверять можно не заметить - на первой фотке спрятаны, нужно раскапывать Песику treat был сегодня

первое фото не могу понять в почтовом ящике что ли ?

[Fur_Elise]

Эта ситуация и тема заставили задуматься. Теперь я в магазе стала думать что надо только pasture raised брать

[Uzito]

Эта ситуация и тема заставили задуматься. Теперь я в магазе стала думать что надо только pasture raised брать

"pasture raised" это больше маркетинговая хрень.
Не хватит никакого пространства чтобы в индустриальных масштабах устраивать выгул гур на траве, где они будут клевать жуков.
В лучше случае куры сидят в ангаре с открытой дверью, но никуда не ходят ибо привыкли сидеть внутри. А цвет желтка это от корма - добавят кукурузу в корм или еще что и будет желток оранжевый.

[Fur_Elise]

Эта ситуация и тема заставили задуматься. Теперь я в магазе стала думать что надо только pasture raised брать

"pasture raised" это больше маркетинговая хрень.
Не хватит никакого пространства чтобы в индустриальных масштабах устраивать выгул гур на траве, где они будут клевать жуков.
В лучше случае куры сидят в ангаре с открытой дверью, но никуда не ходят ибо привыкли сидеть внутри. А цвет желтка это от корма - добавят кукурузу в корм или еще что и будет желток оранжевый.

Думаете ? Можно же покупать не из промышленных масштабов а из небольших хозяйств . В сезон рынка точно так делаем

[Луиджи]

Эта ситуация и тема заставили задуматься. Теперь я в магазе стала думать что надо только pasture raised брать

я думаю ещё дальше пойти - без нотариально заверенного гарантийного письма от курицы-несушки о условиях её содержания и диеты яйца брать не буду!

[Uzito]

"pasture raised" это больше маркетинговая хрень.
Не хватит никакого пространства чтобы в индустриальных масштабах устраивать выгул гур на траве, где они будут клевать жуков.
В лучше случае куры сидят в ангаре с открытой дверью, но никуда не ходят ибо привыкли сидеть внутри. А цвет желтка это от корма - добавят кукурузу в корм или еще что и будет желток оранжевый.

Думаете ? Можно же покупать не из промышленных масштабов а из небольших хозяйств . В сезон рынка точно так делаем

Ну если Вы живёте рядом с фермерским хозяйством и видите как у фермера куры гуляют на открытом пространстве, то наверное это может дать какую-то гарантию.

[Starlinka]

"pasture raised" это больше маркетинговая хрень.
Не хватит никакого пространства чтобы в индустриальных масштабах устраивать выгул гур на траве, где они будут клевать жуков.
В лучше случае куры сидят в ангаре с открытой дверью, но никуда не ходят ибо привыкли сидеть внутри. А цвет желтка это от корма - добавят кукурузу в корм или еще что и будет желток оранжевый.

Думаете ? Можно же покупать не из промышленных масштабов а из небольших хозяйств . В сезон рынка точно так делаем

Хрень -это то что думают некоторые интернет-писатели и пишут от балды, а в реале это регулируется USDA и другими организациями

Eggs packed in USDA grademarked consumer packages labeled as free range must be produced by hens that are able to roam vertically and horizontally in indoor houses, and have access to fresh food and water, and continuous access to the outdoors during their laying cycle. The outdoor area may be fenced and/or covered with netting-like material. Housing systems vary from farm-to-farm, and can include multi-tier aviaries. They must allow hens to exhibit natural behaviors and include enrichments such as scratch areas, perches and nests. Hens must have access to litter, protection from predators and be able to move in a barn in a manner that promotes bird welfare.

Pasture-raised eggs offer the best quality of life for layer hens that we’ve covered here. Although this term is not regulated by the USDA, you can rely on labels from the HFAC or American Humane Farm Program to indicate that hens are given a minimum of 108 square feet of outdoor space to roam in addition to indoor housing. Hens have room to move, engage in natural behaviors, and have access to fresh air and sunshine.

Обманывать могут, конечно, но это чревато судами - прецеденты уже были.

Американцы едят в среднем 280 яиц в год на человека. Несушка-леггорн несет 240 штук в год. То есть на одного человека нужно чуть больше одной - не такие масштабы чтоб не обеспечить выгул этим курам.

[Starlinka]

Оказывается в этом году тоже уже сезон открыли, они их прячут до того как наберется нужное количество для насиживания, так что если не проверять можно не заметить - на первой фотке спрятаны, нужно раскапывать Песику treat был сегодня

первое фото не могу понять в почтовом ящике что ли ?

Гусь в почтовом ящике Иногда читая Фур удивляюсь как она выживает без опекуна

[Uzito]

have continuous access to the outdoors during their laying cycle

Вы же понимаете, что иметь доступ это не значит что они действительно на воле. Цыплята, которых выращивают до яйцекладного возраста в закрытом амбаре, привыкают находиться только в амбаре и из него не выходят.

Да, есть производители и ассоциации типа Vital Farms которые продают "pasture raised" яйца за 2-3x цены обычных яиц.

[Starlinka]

Вы же понимаете, что иметь доступ это не значит что они действительно на воле.

На "воле" даже собак не держат - естественно будет ограда какая-то, даже у тех кто содержит их на заднем дворе.

Цыплята, которых выращивают до яйцекладного возраста в закрытом амбаре, привыкают находиться только в амбаре и из него не выходят.

Вы цыплят как часто выращиваете? Особенно учитывая высказывания "А цвет желтка это от корма - добавят кукурузу в корм"
Первые попавшиеся примеры людей выкупивших уже взрослых несушек их клеточных ферм - даже не из амбаров, эти куры всю жизнь в клетках просидели, причем не только в цыплячьем возрасте.

https://thegoodlifeainteasy.com/2017/11 ... -id-known/

[BarBoss]

Буря в стакане.

У нас можно на креглисте найти 100500 частников которые продают из своих курятников. Многие просят тока приходить со своими коробками. Куриные по 5-6дол, утиные по 6-8дол.

https://boston.craigslist.org/sob/grd/d ... 31676.html
https://boston.craigslist.org/nos/hab/d ... 24076.html
https://boston.craigslist.org/sob/grd/d ... 67743.html
https://boston.craigslist.org/gbs/grd/d ... 89457.html

[Feropont]

Думаете ? Можно же покупать не из промышленных масштабов а из небольших хозяйств . В сезон рынка точно так делаем

Ну если Вы живёте рядом с фермерским хозяйством и видите как у фермера куры гуляют на открытом пространстве, то наверное это может дать какую-то гарантию.

В Маями, в кубинском квартале, куры по улицам гуляють, гимно клюють
А ещё, на пустырях, у нас, во Флориде, коровки и козочки пасуца

[Uzito]

Вы цыплят как часто выращиваете? Особенно учитывая высказывания "А цвет желтка это от корма - добавят кукурузу в корм"
Первые попавшиеся примеры людей выкупивших уже взрослых несушек их клеточных ферм - даже не из амбаров, эти куры всю жизнь в клетках просидели, причем не только в цыплячьем возрасте.

В голодные 80-90е выращивали. Покупали цыплят весной, они два месяца в коробке от телевизора жили в квартире, в мае вывозили на дачу. Если их из курятника не выгонять, то они там и сидят весь день.