В Interlaken приехали уже под вечер. В закатном небе толпой летали парапланеристы:

- 18_20241005_172228.jpg (198.67 КБ) 975 просмотров

- 19_20241005_172233.jpg (189.12 КБ) 975 просмотров

- 20_DSC07670-t.jpg (145.21 КБ) 975 просмотров

- 21_DSC07672-t.jpg (44.75 КБ) 975 просмотров
Плотно поужинали в отеле, готовясь к следующему насыщенному событиями дню. Запомнился совершенно обалденный десерт с мотивом красной смородины в каждой составляющей, за исключением golden berries и кусочка апельсина, который, тем не менее, лежит в плошке с желе из красной смородины. Покрытие на эклере тоже со вкусом красной смородины, а внутри – заварной крем с тем же привкусом:

- 22_20241005_201542.jpg (220.5 КБ) 975 просмотров
Заодно отклонюсь немного в сторону еды, воспоминания о которой до сих пор вводят в состояние нирваны. Хлеб (для меня серый зерновой с хрустящей корочкой) каждое утро и везде был тёплым, накрыт плотными тканевыми салфетками и нарезался самостоятельно по мере необходимости. Варёную колбасу я в принципе не ем, но швейцарскую колбасу всю перепробовала и ела с огромным удовольствием, не говоря уже о разных салями. О швейцарских йогуртах и сырах вообще не будем! Мы с мужем договорились, что во время поездки съедим не более двух круассанов – попробовать же надо! Когда я в один из дней взяла третий по счёту, муж посмотрел на меня с укоризной и взял себе тоже. О разных панини, лазаньях, местной озёрной рыбе со специями и мясе-гуляшах и начинать не буду.
А ещё в то время, когда мы путешествовали, был сезон последних осенних слив. В каждом отеле предлагался божественный сливовый пирог из малосладкого песочного теста. Замечательно, что пирог этот традиционно нарезали лишь небольшими квадратиками. При этом за поездку у меня минус два кг, хотя лишними они не были. Ходили минимум по 20 тыс. шагов в день – вот и весь секрет похудения! И ешь что хочешь, включая хлеба-колбасы!
Но вернёмся к путешествию. Рано утром поехали в долину Лаутербруннен (Lauterbrunnen) для осмотра самых высоких водопадов Швейцарии – Трюммельбахфелле (Trümmelbachfälle) и Штауббах (Staubbachfall).
Долина представляет собой очень живописное место – слабо гористая поверхность в ущелье между зажимающими её с одной стороны высокими вертикальными скалами, а с другой – более пологими горами. Со скалистых склонов обрывается множество водопадов:

- 25_DSC01275.jpg (288.8 КБ) 975 просмотров

- 26_DSC01277.jpg (257.57 КБ) 975 просмотров

- 27_DSC01278.jpg (272.23 КБ) 975 просмотров

- 28_DSC01285.jpg (258.7 КБ) 975 просмотров

- 28a_DSC01310.jpg (265.13 КБ) 975 просмотров