Где вы собираетесь жить на пенсии?

[Nostradamus]

Официантами как раз часто работают те кто учится или кто закончил учебу но не смог сразу найти работу по специальности, а во Флориде например много пожилых официантов пенсионеров, мы сейчас как раз их видим здесь.

А как вы объясните то что чаевые требуют в ресторане где вообще нет официантов? На экране на кассе появляется выбор 50%, 25%, 20%, 10%. При оплате еды которая еще даже не приготовлена?

[Американка]

Официантами как раз часто работают те кто учится или кто закончил учебу но не смог сразу найти работу по специальности, а во Флориде например много пожилых официантов пенсионеров, мы сейчас как раз их видим здесь.

А как вы объясните то что чаевые требуют в ресторане где вообще нет официантов? На экране на кассе появляется выбор 50%, 25%, 20%, 10%. При оплате еды которая еще даже не приготовлена?

В этом случае есть опция отказаться, но мы все равно даем хотя бы немного, для поддержки бизнесов которые нам нравятся

[Nostradamus]

Только совсем уже ненормальные жлобы жмоты не дают чаевых официантам!

А мне пофиг кто как обо мне думает. Хотя бы потому что в рестораны хожу довольно редко и обычно не один а с компанией. В Убере тоже не плачу. Где еще требуется платить чаевые чтобы прослыть "нормальным"? Поясните, я не в курсе.

[Американка]

Только совсем уже ненормальные жлобы жмоты не дают чаевых официантам!

А мне пофиг кто как обо мне думает. Хотя бы потому что в рестораны хожу довольно редко и обычно не один а с компанией. В Убере тоже не плачу. Где еще требуется платить чаевые чтобы прослыть "нормальным"? Поясните, я не в курсе.

Объяснять бесполезно

[voyager3]

Жаль мало где есть вариант заплатить чаевые повару, если вкусно было. А принести я бы и сам мог.

Почему мало - нанимаете private chef и платите чаевые ему лично…..

Есть личный опыт?

[Nostradamus]

А мне пофиг кто как обо мне думает. Хотя бы потому что в рестораны хожу довольно редко и обычно не один а с компанией. В Убере тоже не плачу. Где еще требуется платить чаевые чтобы прослыть "нормальным"? Поясните, я не в курсе.

Объяснять бесполезно

Ну вот видите. Вам жалко официантов, вы им даете денег. Как насчет продавца или кассира в магазине? Смотрящего на входе в Волмарте? Доставщика заказов? Все они тоже мало зарабатывают. Среди них много пенсионеров и студентов.
В этом как раз и есть мой пойнт. Чаевые принято давать избирательно, далеко не всем кто нуждается в деньгах. Это лишний раз доказывает что происходит такое не по велению души а чисто из-за того чтобы выглядеть нормальным, не жмотом в глазах других. Чистой воды лицемерие, на мой взгляд. Как и во многом другом в этом обществе.

[Американка]

Объяснять бесполезно

Ну вот видите. Вам жалко официантов, вы им даете денег. Как насчет продавца или кассира в магазине? Смотрящего на входе в Волмарте? Доставщика заказов? Все они тоже мало зарабатывают. Среди них много пенсионеров и студентов.
В этом как раз и есть мой пойнт. Чаевые принято давать избирательно, далеко не всем кто нуждается в деньгах. Это лишний раз доказывает что происходит такое не по велению души а чисто из-за того чтобы выглядеть нормальным, не жмотом в глазах других. Чистой воды лицемерие, на мой взгляд. Как и во многом другом в этом обществе.

В Америке официанты получают очень маленькую зарплату и чаевые являются обязательными по умолчанию, не знают этого только невежды

[Irena]

Ну вот видите. Вам жалко официантов, вы им даете денег. Как насчет продавца или кассира в магазине? Смотрящего на входе в Волмарте? Доставщика заказов? Все они тоже мало зарабатывают. Среди них много пенсионеров и студентов.
В этом как раз и есть мой пойнт. Чаевые принято давать избирательно, далеко не всем кто нуждается в деньгах. Это лишний раз доказывает что происходит такое не по велению души а чисто из-за того чтобы выглядеть нормальным, не жмотом в глазах других. Чистой воды лицемерие, на мой взгляд. Как и во многом другом в этом обществе.

В Америке официанты получают очень маленькую зарплату и чаевые являются обязательными по умолчанию, не знают этого только невежды

То есть вы понимаете, что по сути платите хозяину заведения, который, возможно, богаче вас, но решил не платить своим работникам?

[Американка]

В Америке официанты получают очень маленькую зарплату и чаевые являются обязательными по умолчанию, не знают этого только невежды

То есть вы понимаете, что по сути платите хозяину заведения, который, возможно, богаче вас, но решил не платить своим работникам?

Нет, вы платите официанту его заслуженную зарплату, в зависимости от качества его работы - минимум 10-15%, а за очень хорошую работу- 20-25%

[Irena]

То есть вы понимаете, что по сути платите хозяину заведения, который, возможно, богаче вас, но решил не платить своим работникам?

Нет, вы платите официанту его заслуженную зарплату, в зависимости от качества его работы - минимум 10-15%, а за очень хорошую работу- 20-25%

Ошибаетесь. Я плачу только работникам, которых наняла по договору. Или контрактникам. А обслуживающему персоналу должен платить их работодатель, я им ничего платить не обязана. Я плачу в ресторане хозяину ресторана за еду, место, обстановку, етс. Плата официантам - это экспенс бизнеса, я не имею к нему никакого отношения. И если я плачу свои 20%, то только затем, чтобы выглядеть "как все" типа возьмите и отвяжитесь. Никакой благодарности за положенные мне услуги я не испытываю. И никаких дружеских или приятельских связей с официантами заводить, даже на полчаса, не хочу.

[Американка]

Нет, вы платите официанту его заслуженную зарплату, в зависимости от качества его работы - минимум 10-15%, а за очень хорошую работу- 20-25%

Ошибаетесь. Я плачу только работникам, которых наняла по договору. Или контрактникам. А обслуживающему персоналу должен платить их работодатель, я им ничего платить не обязана. Я плачу в ресторане хозяину ресторана за еду, место, обстановку, етс. Плата официантам - это экспенс бизнеса, я не имею к нему никакого отношения. И если я плачу свои 20%, то только затем, чтобы выглядеть "как все" типа возьмите и отвяжитесь. Никакой благодарности за положенные мне услуги я не испытываю. И никаких дружеских или приятельских связей с официантами заводить, даже на полчаса, не хочу.

Нет, это ошибочное мнение

[Nostradamus]

Irena права. Бизнес есть бизнес, ничего личного. Цель бизнеса - принести доход его владельцу и точка. Чем больше - тем лучше. А дальше уже идут методы психологической обработки заказчика, типа посмотрите какие у меня низкие цены но пожалейте бедного официанта.
Кстати есть целая куча законов регламентирующих принадлежность чаевых в разных областях бизнеса.

[lizacat]

Почему мало - нанимаете private chef и платите чаевые ему лично…..

Есть личный опыт?

Есть. Пару раз нанимали для гостей (готовить или catering не хотели, да и времени не было), один раз для себя.....

[Американка]

Irena права. Бизнес есть бизнес, ничего личного. Цель бизнеса - принести доход его владельцу и точка. Чем больше - тем лучше. А дальше уже идут методы психологической обработки заказчика, типа посмотрите какие у меня низкие цены но пожалейте бедного официанта.
Кстати есть целая куча законов регламентирующих принадлежность чаевых в разных областях бизнеса.

У владельца не будет бизнеса, если в ресторане будет плохое обслуживание, а оно будет плохим, если посетители не будут платить чаевых официантам

[self]

Чаевые - это кнут и пряник. Без чаевых остается только кнут. А одним кнутом хорошей работы не добьешься.

[e-z]

[Irena]

Чаевые - это кнут и пряник. Без чаевых остается только кнут. А одним кнутом хорошей работы не добьешься.

Оспидя, по 101-му разу... Как насчет хозяину увеличить цену в меню и платить работникам нормальную зарплату, соответственно их квалификации, опыта и старания. И убрать это позорище с типами, этот "кнут и пряник"... На чай, как слугам, честное слово.
Вот во всех областях работают за зарплату, а несколько обслуживающих профессий без чаевых никак. Что там, другие законы кап экономики в этих ресторанах?

[self]

Вот во всех областях работают за зарплату,

Не во всех. Во многих - за процент. Почти тоже самое. Считайте чаевые процентами от продаж/комиссией за услугу.
Идея, что хозяин каким-то магическим образом будет сам следить/определять кто из официантов хорошо работает, а кто плохо - утопическая.

[lomas]

Вот во всех областях работают за зарплату,

Не во всех. Во многих - за процент. Почти тоже самое. Считайте чаевые процентами от продаж/комиссией за услугу.
Идея, что хозяин каким-то магическим образом будет сам следить/определять кто из официантов хорошо работает, а кто плохо - утопическая.

Как и в каждом корпорейте- кто лучше целует

[lomas]

Только совсем уже ненормальные жлобы жмоты не дают чаевых официантам!

А мне пофиг кто как обо мне думает. Хотя бы потому что в рестораны хожу довольно редко и обычно не один а с компанией. В Убере тоже не плачу. Где еще требуется платить чаевые чтобы прослыть "нормальным"? Поясните, я не в курсе.

Как я звметила сейчас чаевые хотят все

официанты
хаузкиперы
парикмахеры
маникюристы
масажисты
повора даже
бармены
автобусные водилы хоть чаевые проплачены в договоре
пламберы
электришены

Совсем недавно даже в пластическом сервизе поставили банку с надписью ТИПЫ. То есть за лазер я еше типать должна. Давайтк банку дантистам поставим тоже и все остальным врачам

я блин тоже хочу чаевые но мне не платят
Так с какой стати я должна платить за особено отвратный сервиз? что бы было не так обидно я даю $1 когда совсем Ж а не сервиз