Сегодня вечером я приготовил(а)...

Ответить
Аватара пользователя
Айва
Reactions: 4001
Сообщения: 5124
Зарегистрирован: Вт июн 21, 2022 4:08 pm
Откуда: NoVa

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Айва »

Robson писал(а): Сб июл 13, 2024 11:17 pm П.С. На газете!.. :D
Традиционно это блюдо вываливается перед поглощением прямо на застеленный газетами или др. бумагой стол (фото из сети).
Вложения
photo3.jpg
photo3.jpg (130.66 КБ) 869 просмотров
Cajun-seafood-boil-party-3a.jpg
Cajun-seafood-boil-party-3a.jpg (241.81 КБ) 869 просмотров
1 Изображение
Аватара пользователя
Robson
Reactions: 1107
Сообщения: 2214
Зарегистрирован: Ср июл 12, 2023 1:28 pm
Откуда: Ukraine, Kyiv

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Robson »

Как Fish and chips в Англии. Традиция-с... :) Упаковок - глаза разбегаются, но... в газете
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 173
Сообщения: 851
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

Seafood with pork sausages is eclectic and a newspaper instead of a dish will not help.
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 173
Сообщения: 851
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

I had a steak with steamed veggies today for a dinner.
Вложения
Steak_2024.jpeg
Steak_2024.jpeg (244.39 КБ) 724 просмотра
1 Изображение
Последний раз редактировалось Nikolai_0802 Вс июл 21, 2024 10:56 pm, всего редактировалось 1 раз.
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 173
Сообщения: 851
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

... and a guava pastry with Earl Gray tea as a dessert.
Вложения
Guava_Tea.jpeg
Guava_Tea.jpeg (271.92 КБ) 721 просмотр
1 Изображение
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond
Аватара пользователя
Krys-Krys
Reactions: 19
Сообщения: 34
Зарегистрирован: Вс окт 23, 2022 9:25 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Krys-Krys »

Купила пару дней назад большой кусок halibut in Costco. Погуглила как его приготовить, в итоге смешала растопленное сливочное масло 2 ст ложки, лимонный сок 3 ст ложки, пару ложек соевого соуса и чесночную пудру (в реценте еще был мед но не оказалось дома). Порезала на 5 кусков, в этом окунула каждый и на раскаленную сковородку, через пару минут ужин готов. :good: Разошлось мгновенно, даже дети все сьели, фото сделать не успела. :)
1 Изображение
Аватара пользователя
lizacat
Reactions: 2177
Сообщения: 5401
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:07 pm
Откуда: San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizacat »

Когда готовить совсем не хочу:

Saint Agur, Mimolette, Clothbound Cabot, Midnight Moon, Mt Tam triple-cream, Euphoria, Sottocenere
IMG_8318.jpg
IMG_8318.jpg (257.99 КБ) 623 просмотра
2 Изображение
I will not apologize
Аватара пользователя
lizaveta
Reactions: 9235
Сообщения: 17263
Зарегистрирован: Чт июл 28, 2022 1:01 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizaveta »

lizacat писал(а): Чт июл 25, 2024 7:28 pm Когда готовить совсем не хочу:

Saint Agur, Mimolette, Clothbound Cabot, Midnight Moon, Mt Tam triple-cream, Euphoria, Sottocenere

IMG_8318.jpg
Красота. Это на двоих? И где вино?
Аватара пользователя
lizacat
Reactions: 2177
Сообщения: 5401
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:07 pm
Откуда: San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizacat »

lizaveta писал(а): Чт июл 25, 2024 7:37 pm
lizacat писал(а): Чт июл 25, 2024 7:28 pm Когда готовить совсем не хочу:

Saint Agur, Mimolette, Clothbound Cabot, Midnight Moon, Mt Tam triple-cream, Euphoria, Sottocenere

IMG_8318.jpg
Красота. Это на двоих? И где вино?
Я чуть-чуть, остальное мужу. Вот, муж пиво пьет - гурман однако.....

П.С. Только что заметила: на тв не порн, а Bobby's Triple Threat...... :D
IMG_8319.jpg
IMG_8319.jpg (175.9 КБ) 614 просмотров
1 Изображение
I will not apologize
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 173
Сообщения: 851
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

Pan seared Alaska salmon with baked zucchini, yellow onion and green dill seasoning.
Вложения
Salmon_yellow_zucchini.jpeg
Salmon_yellow_zucchini.jpeg (250.91 КБ) 570 просмотров
1 Изображение
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 173
Сообщения: 851
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

lizacat писал(а): Чт июл 25, 2024 7:28 pm Когда готовить совсем не хочу:

Saint Agur, Mimolette, Clothbound Cabot, Midnight Moon, Mt Tam triple-cream, Euphoria, Sottocenere

IMG_8318.jpg
It would be great to have black rye "tapas" style bread with cheese slices ... and red wine as well.
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 173
Сообщения: 851
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

Pan seared scallops with mashrooms and onion
Вложения
IMG-20240727-WA0028.jpeg
IMG-20240727-WA0028.jpeg (1.74 МБ) 543 просмотра
1 Изображение
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond
perkins
Reactions: 2228
Сообщения: 10419
Зарегистрирован: Вт июн 14, 2022 5:10 pm

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение perkins »

да что же это за гребешок который между зубцами вилки проскакивает? Не любите вы себя, Николай
1 Изображение
Аватара пользователя
self
Reactions: 1199
Сообщения: 6525
Зарегистрирован: Пт июн 17, 2022 9:21 am

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение self »

perkins писал(а): Сб июл 27, 2024 10:05 pm да что же это за гребешок который между зубцами вилки проскакивает? Не любите вы себя, Николай
https://www.eatingwell.com/article/8037 ... -scallops/
«Либерал — это человек, слишком широко мыслящий, чтобы принять свою сторону в споре»
Аватара пользователя
Американка
Reactions: 2664
Сообщения: 17749
Зарегистрирован: Чт апр 20, 2023 11:26 am
Откуда: Beverly Hills of the South

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Американка »

Nikolai_0802 писал(а): Сб июл 27, 2024 5:17 pm Pan seared scallops with mashrooms and onion
Это Patagonian Scallops?
1 Изображение
Haters gonna hate and the fakers gonna fake. I shake it off! (C)
Аватара пользователя
Американка
Reactions: 2664
Сообщения: 17749
Зарегистрирован: Чт апр 20, 2023 11:26 am
Откуда: Beverly Hills of the South

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Американка »

perkins писал(а): Сб июл 27, 2024 10:05 pm да что же это за гребешок который между зубцами вилки проскакивает? Не любите вы себя, Николай
Зато они более нежные
1 Изображение
Haters gonna hate and the fakers gonna fake. I shake it off! (C)
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 173
Сообщения: 851
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

Американка писал(а): Вс июл 28, 2024 6:01 am
Nikolai_0802 писал(а): Сб июл 27, 2024 5:17 pm Pan seared scallops with mashrooms and onion
Это Patagonian Scallops?
Yes.
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 173
Сообщения: 851
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

perkins писал(а): Сб июл 27, 2024 10:05 pm да что же это за гребешок который между зубцами вилки проскакивает? Не любите вы себя, Николай
Ah ... you are again about the size .... Yes, the size does matter in some special cases - ask around ... But in this particular case , bay and sea scallops has the nearly identical nutrition profile while the bay scallops are faster to marinate and cook.
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond
Аватара пользователя
lizacat
Reactions: 2177
Сообщения: 5401
Зарегистрирован: Пн июн 13, 2022 7:07 pm
Откуда: San Diego

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение lizacat »

Так эти bay гребешки вроде для супов всяких.....
I will not apologize
Аватара пользователя
Nikolai_0802
Reactions: 173
Сообщения: 851
Зарегистрирован: Сб авг 27, 2022 3:52 am
Откуда: From the woods
Интересы: Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion

Re: Сегодня вечером я приготовил(а)...

Сообщение Nikolai_0802 »

When pan seared they are tasty too. Believe me.
Ignoring: Bobeg, Sergunka , Login , Prinston Lion, JamesBond
Ответить