Здоровое питание

[Sahara]

Ну мы все знаем что холестерол/красное мясо и т д вещи не полезные.
Тут меня подруга надоумила что сахар тоже вещь не полезная, да даже и мед. Сказала надо stevia вместо сахара...
Купила я стивею, но еще не попробовала...
Теперь, говорит, не нужно мучное есть, говорит глютен не полезен для организма.
Говорит вместо обычных мучных изделий нужно готовить на кокосовой муке или миндальной муке, в принципе я с ней согласна, кокосовая или миндальная мука полезнее обычной
Вот еще думаю вместо мучных pita наверное можно corn питы делать...

Помню на старом Привете обсуждался вопрос между фермерским и диким лососем, но не помню на чем порешили...

ВОбщем, какого плана в питании придерживаетесь вы?

stevia далеко не полезный продукт. Можно заменить белый сахар на коричневый

а чем stevia не полезна?
Я вот заметила, какая-то она на вкус синтетическая. Правда, состав еще не смотрела

[Яковлевна]

Пробовала стевию, мне на вкус - гадость редкая, уж лучше совсе без подсластителя.
Хорош цикорий вместо кофе, вкус похож, кофеина нет, сахар и аппетит - точно снижает.

[Ckaзoчницa]

Пробовала стевию, мне на вкус - гадость редкая, уж лучше совсе без подсластителя.
Хорош цикорий вместо кофе, вкус похож, кофеина нет, сахар и аппетит - точно снижает.

Где берем цикорий? Не вместо кофе, я его так люблю.

[Яковлевна]

Где берем цикорий? Не вместо кофе, я его так люблю.

В магазе натурального питания, в порошке, про-ва Франции, но в Канаде.

[Ckaзoчницa]

Где берем цикорий? Не вместо кофе, я его так люблю.

В магазе натурального питания, в порошке, про-ва Франции, но в Канаде.

Понятно, надо в Канаду переезжать :(. Спасибо.

[Kapitula]

Где берем цикорий? Не вместо кофе, я его так люблю.

В магазе натурального питания, в порошке, про-ва Франции, но в Канаде.

Понятно, надо в Канаду переезжать :(. Спасибо.

Прямо уже в Штатах цикорий не купить?

[Ckaзoчницa]

В магазе натурального питания, в порошке, про-ва Франции, но в Канаде.

Понятно, надо в Канаду переезжать :(. Спасибо.

Прямо уже в Штатах цикорий не купить?

Искала, не нашла. Ссылка есть?

[Kapitula]

https://www.amazon.com/Anthonys-Instant ... 7276&psc=1
https://www.amazon.com/Anthonys-Organic ... 2171499837
https://essentialorganicingredients.com ... dKEALw_wcB

[Ckaзoчницa]

https://www.amazon.com/Anthonys-Instant ... 7276&psc=1
https://www.amazon.com/Anthonys-Organic ... 2171499837
https://essentialorganicingredients.com ... dKEALw_wcB

Спасибо.

[IncognitoUS]

дОжили называется
какой то цикорий покупаем из-за границы по цене дороже неплохих сортов настоящего кофе

Здесь он тоже популярен у тех кто ведет ЗОЖ. Я тоже одно время им увлекалась, очень хороший вкус, и не даёт изжоги. Вроде Данди.. не помню все. Но вернулась к кофе, а, все равно 1 чашку в день пью.

[мышка Машка]

Понятно, надо в Канаду переезжать :(. Спасибо.

Прямо уже в Штатах цикорий не купить?

Искала, не нашла. Ссылка есть?

На Амазоне завались - https://www.amazon.com/s?k=Roasted+Chic ... _sb_noss_1

[kyk]

какой то цикорий покупаем из-за границы по цене дороже неплохих сортов настоящего кофе

а ещё был ячменный кофий, причём не только в СССР, но и в нацисткой Германии, солдат таким поили

[арлекино]

Стевия это растение, абсолютно натуральный продукт. Можно вообще листья в чай кидать, чтобы он сладкий был. Ничего химического в этом продукте нет.

[IncognitoUS]

Прямо уже в Штатах цикорий не купить?

Искала, не нашла. Ссылка есть?

На Амазоне завались - https://www.amazon.com/s?k=Roasted+Chic ... _sb_noss_1

я этот пила, мне нравился. сейчас кофе
https://www.amazon.com/Dandy-Blend-Inst ... B079LVT686

[арлекино]

Если кто совсем заморочен натуральностью своего питания, то стевию можно спокойно выращивать дома в горшке или на участке. Употреблять листья в свежем или сушеном виде. Если сушеные листья кофемолкой смолоть в порошок, то 2 столовые ложки такого порошка по сладости будут равны одному стакану сахара.
Из листьев так же делают жидкий концентрат, который потом добавляют куда угодно. В домашних условиях свежие листья заливают водкой или бренди примерно на 2 см. выше уровня листьев. И дают настоятся 24 часа (больше не надо, иначе горчить будет). Процеживают и получившуюся жидкость минут 25 выдерживают на совсем маленьком огне (не кипятить!), чтобы снизить уровень алкоголя.
После этого такой сироп может до полугода храниться.

Чтобы от стевии получить хоть какой-то предполагаемый вред организму надо употребить её столько, что по сладости это эквивалентно 1 мешку сахара (25 кг.) в день!

А по последним исследованиям и опытам, поставленным и со стевиозидом, и с ребаудиозидом, показали, что они не только не вызывают рак, а, наоборот, уменьшают вероятность подопытных животных получить аденому или рак молочной железы и снижают скорость развития рака кожи.

[Kapitula]

Пока при памяти, пишу список грибов, которые употребляю в виде чая. Все собираю в лесу
Turkey tail, Reishi, ganoderma sessile, Trametes lactinea, trametes elegans, Chicken of the woods, Meripilus sumstinei.

[Laila]

Понятно, надо в Канаду переезжать :(. Спасибо.

Прямо уже в Штатах цикорий не купить?

Искала, не нашла. Ссылка есть?

В любом русском рядом с кофе стоит
Дешевле кофе

[Ckaзoчницa]

Прямо уже в Штатах цикорий не купить?

Искала, не нашла. Ссылка есть?

В любом русском рядом с кофе стоит
Дешевле кофе

На амазоне оказалось много и разного, толи в моду вошел толи я 15 лет назад плохо смотрела. В русском я бываю реже чем раз в год и даже не знаю жив ли он еще, у нас один на три штата :)

[Laila]

Who should not use stevia?

Some people are at an increased risk of developing side effects from regular stevia use. This is because stevia can lower blood sugars and blood pressure, and act as a diuretic.

Stevia can also interact with certain medications, so it is important to discuss stevia with a doctor before consuming or purchasing the product.

Factors that may increase the risk of stevia side effects include:

blood pressure conditions and medications
liver conditions and medications
kidney conditions and medications
heart conditions and medications
hormone regulating medications
steroids
cancer medications

Учитывая, что в 50-60+ большинство сидит на таблетках от давления, сердца или диабета, стивию им нельзя.
FDA кстати не approved use of stevia leaves.

[Laila]

Искала, не нашла. Ссылка есть?

В любом русском рядом с кофе стоит
Дешевле кофе

На амазоне оказалось много и разного, толи в моду вошел толи я 15 лет назад плохо смотрела. В русском я бываю реже чем раз в год и даже не знаю жив ли он еще, у нас один на три штата :)

А. За 15 лет точно все изменилось. Совсем не удивлюсь что тогда его не было как класса нигде тут