Кто нибудь пробовал оливковое масло дома делать

Ответить
Аватара пользователя
Sergunka
Reactions: 840
Сообщения: 2859
Зарегистрирован: Вт июн 14, 2022 9:35 pm
Откуда: Владивосток->Сан Франциско

Кто нибудь пробовал оливковое масло дома делать

Сообщение Sergunka »

Сегодня ездил на рыбалку на водохранилище и обнаружил десятки оливковых деревьев с очень качественными оливками явно сорт какой-то отборный прикольный разноцветный от всяких разных от черного до зеленного и красные ягоды.

Оливки я не люблю, но масло бы не против сделать если оливки соотвестенно будут вкусные

Вот нашел пояснялку на интернете вроде не бином ньютона думаю попробовать

Аватара пользователя
IncognitoUS
Reactions: 1199
Сообщения: 7762
Зарегистрирован: Вс июл 10, 2022 5:50 pm
:: viewtopic.php?t=4001

Re: Кто нибудь пробовал оливковое масло дома делать

Сообщение IncognitoUS »

Sergunka писал(а): Вс дек 10, 2023 1:19 pm Сегодня ездил на рыбалку на водохранилище и обнаружил десятки оливковых деревьев с очень качественными оливками явно сорт какой-то отборный прикольный разноцветный от всяких разных от черного до зеленного и красные ягоды.

Оливки я не люблю, но масло бы не против сделать если оливки соотвестенно будут вкусные

Вот нашел пояснялку на интернете вроде не бином ньютона думаю попробовать


интересно, но чуть не уснула 2 раза пока смотрела.
И меня тоже была идея сделать свое оливковое масло, после просмотра сериала "Мо" на Нетфликсе
1 Изображение
Аватара пользователя
Uzito
⭐ Top 5 most interesting users
Reactions: 1448
Сообщения: 6172
Зарегистрирован: Пт июн 24, 2022 1:35 pm

Re: Кто нибудь пробовал оливковое масло дома делать

Сообщение Uzito »

Sergunka писал(а): Вс дек 10, 2023 1:19 pm Вот нашел пояснялку на интернете вроде не бином ньютона думаю попробовать
Процессу тысячи лет.
Детей рекрутировать - дать ведро мытых оливок и посадить косточки выдавливать специнструментом.
Потом привлечь к первичному процессу переработки с помощью ручной мясорубки.
А дальше всё зависит от имеющихся средств механизации в виде соковыжималки или блендера.

А разделять остоявшиеся оливковый сок/воду от масла лучше всего пластиковым шприцом с трубочкой с верхнего слоя.
1 Изображение
Аватара пользователя
IncognitoUS
Reactions: 1199
Сообщения: 7762
Зарегистрирован: Вс июл 10, 2022 5:50 pm
:: viewtopic.php?t=4001

Re: Кто нибудь пробовал оливковое масло дома делать

Сообщение IncognitoUS »

Аватара пользователя
IncognitoUS
Reactions: 1199
Сообщения: 7762
Зарегистрирован: Вс июл 10, 2022 5:50 pm
:: viewtopic.php?t=4001

Re: Кто нибудь пробовал оливковое масло дома делать

Сообщение IncognitoUS »

Вот этот итальянский повар имеет хорошие рецепты, я готовила уже несколько рецептов от него и все получалось вкусно. У него рецепт масла есть. Попробуйте сделать.

Ответить