Сегодня вечером я приготовил(а)...

[IncognitoUS]

Салат из рукколы со сладким картофелем и козьим сыром.
Неожиданно вкусно.

насколько понимаю, руккола не имеет самотстоятельного вкуса, поэтому если её заменить на другую зелень, то вкус салата не изменится и мало кто заметит подмену. Я прав?

Ещё как имеет! Это одни из самых ярких по вкусу салатных листьев. Наверное можно в принципе заменить на spring mix.

Да, еще радикьо листья тоже добавляют к вкусу, горьковатость придают.

[IncognitoUS]

Да, картофель в духовке.
https://thehonoursystem.com/arugula-sal ... uten-free/

А я картофель добавляю который разрезаю на пластинки или мини на 1/2 или 1/4, тоссаю с олив. маслом, в стеклянный диш и в микроволновку на минут 4-5 с паузой чтобы помешать. Когда остынет, вмешиваю его в салат где есть любой леттюс или руккола.
Получается вкусно, и быстро.

Здесь смысл в сочетании сладкого от картошки с остротой рукколы и creamy от сыра.

С обычной картошкой тоже вкусно, но по другому.

А, извиняюсь, не заметила, что вы про сладкий картофель. Да, я сладкий тоже нарезаю и запекаю в духовке. Не пробовала пока их в микроволновке как другой картофель, но думаю получится также. Попробую их кубиками и пластинами в микроволновке.

[IncognitoUS]

Виды листьев для салатов
Я еще рукколу добавляю в омлет с треской, вкусно получается. Во фриттату тоже можно.

[IncognitoUS]

Еще Романо летюс обожаю. Он очень насыщает в салате.

[Kapitula]

Мясо с перцами на Хэллуин можно. Красочно

[IncognitoUS]

Гот чиз вкуснее тот, что продается целой колбаской а не тот который уже накрошен.

[lizaveta]

Гот чиз вкуснее тот, что продается целой колбаской а не тот который уже накрошен.

В Costco беру, там две большие колбасы, по цене дешевле всего выходит.

[lizaveta]

Мясо с перцами на Хэллуин можно. Красочно

Какое мясо? Заинтересовалась.

[IncognitoUS]

Гот чиз вкуснее тот, что продается целой колбаской а не тот который уже накрошен.

В Costco беру, там две большие колбасы, по цене дешевле всего выходит.

+1
Каско рулз!

[Kapitula]

Мясо с перцами на Хэллуин можно. Красочно

Какое мясо? Заинтересовалась.

Вы же видео сверху постили

[lizaveta]

Мясо с перцами на Хэллуин можно. Красочно

Какое мясо? Заинтересовалась.

Вы же видео сверху постили

Не припомню.

[Kapitula]

Какое мясо? Заинтересовалась.

Вы же видео сверху постили

Не припомню.

Ok, Aurora. На прошлой странице

[Снежная]

Утро.

[kyk]

Салат из рукколы со сладким картофелем и козьим сыром

Вы рукколу термически обрабатываете? Или сырой в салат кладёте?

[lizaveta]

Салат из рукколы со сладким картофелем и козьим сыром

Вы рукколу термически обрабатываете? Или сырой в салат кладёте?

Я рецепт выше поставила. Рукколу полить маслом оливковым+Balsamic glaze, соль, перец.

[IncognitoUS]

Утро.

Это яйца Бенекдит или паучед?

[Снежная]

Утро.

Это яйца Бенекдит или паучед?

паучед

[Login]

Вот что надо готовить!

Шеф-повар английской кoролевы рассказывает, чем он кормил очень долго прожившую старушку.

Ну и себя конечно похвалить не забывает, так что читайте с учётом этого:

https://www.salon.com/2022/10/07/the-qu ... ironsource

[Зазноба]

ничего мы сегодня не готовим
мы сегодня в мишелиновский аут идем, к тайваньскому шефу
пол года пыталась попасть, наконец то

[IncognitoUS]

ничего мы сегодня не готовим
мы сегодня в мишелиновский аут идем, к тайваньскому шефу
пол года пыталась попасть, наконец то

Зазноба, это у вас кливедж до самой шеи идёт? В глаза бросилось.